Malzemeler
1 su bardağı sut
1 cay bardağı sıcak su
1 paket instant maya ya da bir adet yaş maya
1 su bardağı sıvıyağ
1 adet yumurta(sarısı uzerine akı hamura)
1 tatlı kaşığı dolusu tuz
1 tatlı kaşığı şeker
Aldığı kadar un

İc Malzemesi
peynir maydanoz

Yapılışı

Sut ve sıcak su karıştırılıp ılık bir karşımn elde edilir,bir paket maya ılık karışıma ilave edilip maya eritilir.Sırasıyla,yağ,yumurta akı .şeker ve tuz eklenip karışıtırılır ve unu ilave edilir yumuşak fakaT ele yapışmayacak bir hamur yapılır ve en az yarım saat hamur dinlenirilir.Dinlenen hamurdan kucuk parcalar alıp icine arzu edilen malzeme konur,ben peynir ve maydanoz kullandım,şekil verip tepsiye dizilir,uzerine ayrılan yumurtas arısı surulup arzuya gore susam ya da corek otu ilave edilp onceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirilir.Afiyet olsun.