Uzun bi aradan sonra tekrardan merhaba
Diyet yemekleri genelde tuzsuz, yağsız, tatsız olarak bilinir ve diyet yemeği denilince aklımıza ilk olarak haşlanmış sebzeler gelir . Aslında az ve vaktinde tuketilen hic bi gıdanın kiloya donuşmediğini bizzat tecrube etmiş biri olarak her gun haşlanmış sebze v.s. yemek yerine saat akşam 17:00 ten sona bişey yememek ve bol bol egzersiz yapmanın daha etkili bi yontem olduğunu soyleyip tarifime geciyoruuummm

Tavuk şiş icin malzemeler



1 tavuk goğsu( ben bacak kısmını da kullandım)
1 ufak soğan rendesi
1 tatlı kaşığ kekik
1 tatlı kaşığı pul iber
1 tatlı kaşığı kara biber
1 tatlı kaşığı tuz






1. Tavuk ,soğan ve baharatlar harmanlanarak bi saat kadar dinlendirilir
2. Aslında normalde herhangi bi pişirme işlemi olmadan direk cop şişlere takarak tavada pişirmeyi tercih edenler coğunlukta olsa da ben tavuğu iyice piştiğinden emin olmadan yiyemeyenlerdenim, bu sebepten evvela tencerede 20 dk kadar kendi suyunda pişirdim.
3. Yumuşadığından emin olduğum tavukları şişe taktım
4. Tavada az miktar zeytinyağında kızarana kadar cevirdim

İKİNCİ TARİF
DOMATESLİ BULGUR PİLAVI


MALZEMELER


2 Adet domaes rendesi
2 su bardağı pilavlık bulgur
zeytinyağı
tuz, karabiber
alabildiği kadar su (ben 2 su bardağı kullandım)

YAPILIŞI
Rendelenen domatesler zeytinyağında 10 dk kadar pişirilir (aslında bu tarifte salca kullanılmaz ama malum kış domateslerinin rengi acık olduğundan 1 tatlı kaşığı salca kullanmak zorunda kaldm ben )
Daha sonra pişen domateslere bulgur da eklenerek bi miktar kavrulur. Karabiber,tuz ve suyu verilip pişmeye bırakılır. Pişen pilavın kapağını pecete veya havlu ile orterek yarım saat dinlenmeye bırakılır.

VEEE SUNUM ZAMANIIII


















AFİYET OLSUNNN