ilk tarif benden gelsin o zaman benden boyle bir menu beklerdim ben şahsen corbalar haşlamalar diğer yemekleri diğer arkadaşlara bırakıyorum
diyet yapıyoruz diye olelim mi olmeyelim pizzadan mahrum kalalım mı kalmayalım tabiki
uzun zamnadır diyettesiniz ve canınız pizza mı cekiyor e gidip oğlen bol kalorili pizza mı yiyeceğiz yemeyelim tabiki işte daha az kalorili kurtarıcı diyet pizza menu benim porsiyonlarıma gore 2 kişiliktir sizin porsiyonları bilmiyorum ama

oncelikle pizzamızın malzemeleri
1 yumurta
1 yk yoğurt
bir damla zeytinyağı
1 tatlıkaşığı kabartma tozu
1 tatlıkaşığı un
3 yemek kaşığı yulaf ezmesi
tuz

sos cin
2 tatlı kaşığı salca
kekik
kırmızı biber
su
tuz

uzeri icin
yeterli miktarda domates kırmızı kapya biber yeşil biber kabak
maydonoz hellim peyniri 4 5 adet zeytin
resimdeki kadar hepsini kullanmadım tabiki



once pizza hamurumuzu yapalım
yumurta yoğurt zeytin yağı kabartma tozu un ve yulaf ezmesini cırpma teliyle bir kapta karıştıralım biraz yapış yapış olacak omlet kıvamında


sonra salca kekik naneyi karıştırıp suyla sulandıraım yeteri kadar ılık su ile surulecek kıvama gelene kadar

daha sonra malzemelerimizi kucuk kucuk doğrayalım zeytinlerin cekirdeğini cıkarıp 4 e bolelim kabaklarıda olabildiğince ince yarım ay şeklinde keselim hatta rendelersek daha iyi pişer ben hafif ciğde sevdiğimden sıkıntı olmuyor
hellim peynirini rendeleyip ekleyeceğiz isterseniz beyaz peynir kullanın evde kalmamış bende ne zamandır hayalini kurduğum hellimciğimden kullandım


soğuk tavaya 1 damla yağ dokup peceteyle her tarafa yaylım aslında tavanız guzelse sıfır yağla oneririm ama yarışma şimdi kaldıramazsam boşa gitmesin rezil olmayım dedim de
pizza hamurumuzu da soğuk tavaya yayıp ocağa alalım biraz yuksek ateşte 1 2 dk pişirip altını kısalım



altı hafif sertleşince ustu biraz cıvıkken sosumuzu uzerine yayalım



sonra uzerine domatesleri kabakları biberleri maydonozları zeytinleri dizelim ve uzerine hellim peyniri rendesini de ekleyip kapağını kapatıp altı iyice pişene kadar pişirelim
daha sonra uzeri icin 4 dk fırına atıyoruz nuggetları cıkardığımız scak fırına atabiliriz atmasakta oluyor ama size kalmış




şimdi geldi nuggetlara
150 gr tavuk
5 yk galeta unu
4 yk un--tam buğday unu varsa kullanabilirsiniz
1 yumurta
1 ck kimyon kırmızı biber tuz



isteğe bağlı olarak 150 gr tavuk goğsunu parmak şeklinde kesiyoruz sonra




galeta ununu bir kasede baharatlarla harmanlıyouz
parmak şeklindeki tavuklarımızı once un sonra yumurta sonra galeta ununa batırıp borcam yada fırın kabına diziyoruz


onceden ısıtılmış fırında 15 20 dk pişiriyoruz fırını kapatmadan pizzamızı atıp ısıtmayı unutmayalım eğer kaşar kullanacaksak bu sırada kaşar peyniri ekleyebiliriz




diyet pizza menumuz hazır
tabiki diyetin olmazsa olmazı ayran ve ketcap niyetine salcayla yaptığım sos eşliğinde afiyet olsun