Farklı Şekilli Kurabiye
ilk once kurabiye kalıbını yapıyoruz,3 adet kucuk mumluk,makasla kenarını alt tabanından ayırıyoruz.2 tane kenarı birbirine bantlıyoruz,3. kenarı s şeklinde orta yere bantlıyoruz,bir adet pipet'i,3 parmak genişliğinde 2 adet kesiyoruz,kurabiye hamurunun yarısını kakaolu yapıp,ilk once kalıpla beyaz hamurdan kalıplar cıkarıp,sonra kakaolu hamurdan kalıplar cıkarıp,sade ve kakaolu hamuru birleştiriyoruz pipetlerle nokta yerine batırıp ,sade hamura batırdığımız pipeti kakaolu hamura nokta yapacağımız yere batırıp pipetin icine kurdan batırıp icindeki kucuk parcayı cıkartıyoruz.
kurabiye tarifi
malzemeler:
250 gram tereyağ
yarım cay bardağı sıvı yağ
1 cay bardağı pudra şekeri
1 cay bardağı nişasta
4 su bardağı un
1 paket vanilya
yapılışı:
bir kapta tereyağ ile pudra şekerini karıştır,sıvıyağ ve diğer malzemeleri ekle yoğur ,15 dk buzdolabında beklet ,istediğin şekli verip yağlı kağıt serili tepside onceden ısıtılmış fırında 10 dk pişir..
hamuru yoğurduktan sonra 2 bolup buzdolabı poşetine koyup merdane ile acıp ,dondurucuya koyup ,misafir geldiğinde cıkarıp şekil verip pişirebilirsiniz...