Malzemeler

2 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvıyağ
2 adet buyuk yumurta ( yumurtalar cok kucukse 3 tane kullanılabilir beyazı icine sarısı uzerine kullanılacak)
3 corba kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 paket instant maya yada 1 paket yaş maya
7 veya 8 su bardağı un
Acma Nasıl Yapılır

Ilık suyu ,sıvıyağı,toz şekeri ,tuz,instant maya,yumurtanın akını bir cukur buyuk bir kaba alın karıştırın.Unu azar azar ilave edin kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın.
Uzerine strec folyoyla kapatın ve sıcak tutacak şekilde sarıp 1,5 veya 2 saat dinlenmeye bırakın
Kabaran hamurdan ceviz buyukluğunde bezeler yapın ( ben 40 kucuk beze yaptım )
1 bezeyi alın icine biraz tereyağı surun elinizle iyice acın ve rulo yapın.2. bezeyide aynı şekilde icine biraz yağ surun ,acın ve rulo yapıp iki ruloyu birbirine dolayın uclarını birleştirip yuvarlak bir şekil verin yağlanmış veya fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizin.




5 dakika dinlendirin ve yumurtanın sarını surun isteğe gore susam ve corek otu serpin 175 derece fırında acmaların ustu kızarana kadar pişirin ve servis yapın.
Afiyet Olsun.