Diyet menusu mu katagori ? Yeess dedim imkanım olsa 50 tane tarif yapsam gostersem yani
Ben diyet menusu yerine sağlıklı beslenme demeyi tercih ediyorum bu tarifler hayatınıza oturmalı , sadece diyette veya kilo verme cabasında uğraşırken aranacak tarifler olmasın .
Sağlıklı ve az kalorili bu yiyecekler hayatınıza sağlık ve enerji katacak .
Bunlar 3-4 kişilik porsiyonlar yanına salata ve ev yapımı meyveli sut veya meyveler ile servis edilebilir .
Tariflerime hemen başlayayım
İlk tarifim
Yağsız unsuz kurabiyeİsminden de anlaşılacağı uzere yağ ve un kullanmadan sağlıklı 'gun arası' aparatifi lezzetli bir kurabiye yapacağım size .
Malzemeler ;
1,5 su bardağı yulaf veya corn flakes
1 yumurta
5 adet kayısı
1 avuc kuru uzum
1 cimdik tarcın
Yapılışı :
Yulaf veya corn flakes 'i blendırda un olana kadar karıştırın .
Bir kaba alın yumurtayı ekleyin , kayısıları kucuk kup kup kesip ekleyin , kuru uzumleri sıcak suda 30 saniye
bekletin ekleyin , bir cimdik tarcın ekleyin ve catal ile karıştırın .
Fırını 165 derece de fanlı olarak ısınsın .
Dondurma kaşığı veya herhangi bir kaşıkla şekil vererek yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim.
Fırına verelim 15-25 dakika arasında kavruk olana kadar fırında pişsinler .
Cıkartın ve 15 -20 dakika soğuyunca tercihen bitki cayı ile 2 tek tuketilebilir oğun arasında .
İkinci tarifimiz normal kofteyi biraz değiştirerek daha sağlıklı hale getirmeye calıştım cokta lezzetli oldu .
Mercimek ile diyet kofteMalzemelerimiz ;
1 su bardağı yeşil veya kırmızı mercimek
1 yumurta
1 cay bardağı galete unu
1 tane taze soğan
1 orta boy kuru soğan
tuz,karabiber,kimyon,pul biber,
1 kaşık zeytin yağı
kızartacak kadar zeytin yağı
Yapılışı;
Mercimeği 3 su bardağı ile tencerede 15*20 dakika kaynatın .
Suzgece dokun suyu iyice suzulsun soğusun .
Bir kaba dokun , icine taze soğanı kıyın atın , kuru soğanı kıyın atın , 1 bardak galete ununu atın yumurtayı atın ve 1 tatlı kaşığı zeytin yağını
da atın kaşık ile harmanlayın .
İstediğiniz formu verin uzun yuvarlak fark etmez , tavaya sadece cok az bir miktar zeytin yağı dokun ve iyice kızartın , kofteleri tek tek dizin 10 dakika arkalı onlu kızartın .
Salata ile enfes doyurucu bir akşam yemeğidir . Sağlıklı ve cok hafiftir .
Bu tariften 3 kişilik cıkabilir .
Herkese Afiyet Olsun ..