Malzeme

Pirinc 1 cay bardağı

Su 5 su bardağı

Un 1/2 cay bardağı

Yoğurt 1 cay bardağı

Z.Yağı 1/4 cay bardağı

Tavuk Bulyon 1 tablet

Limon 1/4 adet

Yapılışı

Yıkanmış pirincleri zeytinyağında hafif kavurup suyu ilave ediniz ve Bulyonu ekleyiniz. Kaynayıp, pirincler piştikten sonra cırpma teli ile un ve yoğurdu karıştırıp, cok az su ile sulandırınız ve kaynayan pirince ilave ediniz. En son limonu sıkınız. Afiyet olsun.