Merhaba hanımlar. Yine ben
Aslında yarışmaya katılmak gibi bir niyetim yoktu. Kızkardeşimin ısrarıyla katılıyorum. Birinci olacağım gibi bi iddiam yok. Amacım kardeşimi memnun etmek Şimdiden yaruşmacı arkadaşlara başarılar



Malzemeler

250 gr tereyağı(oda sıcaklığında yumuşamış)
2 yumurta ( bir tanesinin akını ayıralım)
1 cay bardağı pudra şekeri
1 cay bardağı sıvı yağ
75gr kakao
1 paket kabartma tozu

Yapılışı



Un ve kakao dışında butun malzemelerimizi karıştıralım.



Sonra kakao ve aldığı kadar unu koyup kulak memesi kıvamında hamurumuzu yapalım.




İci icin malzemeler


1 yumurta akı
1,5 su bardağı Hindistan cevizi
1 cay bardağı pudra şekeri
Hepsini bir kapta karıştıralım..


Hamurumuzdan ceviz buyukluğunde parcalar koparıp kofte gibi acıp ic malzemeden bir cay kaşığı koyup kapatalım yuvarlayıp tepsiye dizelim.










Şerbet Malzemeleri


3 su bardagı su
3 su bardağı şeker

Şekeri bir tencereye koyup kaynamış suyu uzerine boşaltıyoruz. Şeker eriyinceye kadar karıştırıyoruz.
Puf noktası: soğuk şerbeti ilk sıcaklığı gecen sıcak tatlıya dokuyoruz. şerbeti boşalttıktan iki dakika sonra ters cevirin.




Ve sunum