Selam kızceler.
Ne zamandır yarışmaya katılasım var ama bir turlu kısmet olmadı.
Bu sefer katılayım buradan da kusur kalmayayım dedim
Ne de olsa kambersiz duğun olmaz değil mi
İddialı değilim ama fazlasıyla canımın sıkıldığı şu gunlerde bir değişiklik bir eğlence olur diyorum.
Ee o zaman gecelim revanizimin malzemelerine
- 3 yumurta
- 1 cay bardağı şeker
- 1 cay bardağı portakal suyu
- 1 cay bardağı sıvı yağ
- 1 cay bardağı yoğurt
- 1 su bardağı irmik
- 2 su bardağı un
- 1 pk kabartma tozu
- 1 pk vanilya
- Birkac damla limon aroması
Şerbet malzemeleri:
- 2 su bardağı şeker
- 2.5 su bardağı su (İsterseniz 1 su bardağını portakal suyu kullanabilirsiniz ben unuttum
)- Birkac damla limon suyu
Once bir kapta yumurtaları cırpıyoruz.
Şekeri de ekleyip kopurene kadar cırpmaya devam ediyoruz.
Efendim sonrasında sıvı malzemelerimizi ekleyip guzelce karıştırıyoruz.
İrmiğimizi ekliyoruz.
Kontrollu olarak unumuzu, vanilyamızı, kabartma tozumuzu ve limon aromamızı ekliyoruz.
Puruzsuz bir kıvam alana kadar cırpıyoruz.
Kek kalıbımızı yağlayıp hamurumuzu dokuyoruz ve uzerini duzluyoruz.
180 derece fırında uzeri kızarana kadar yaklaşık 30-35 dk pişiriyoruz.
Veeee revanimizin keki pişti
Kekimiz soğurken şerbeti yapıyoruz.
Tencerede şerbet malzemelerini karıştırıp orta ateşte hafif kıvam alana kadar kaynatıyoruz.
Kek soğuduktan sonra sıcak şerbeti gezdiriyoruz uzerine.
Kek şerbeti cekip soğuyana kadar bekletiyoruz.
Ve sıra geldi servis ve sunuma
Afiyet olsunnnnn
Bir hatamız olduysa affola. Herkese yarışmada başarılar diliyorum. Şansımız bol olsun
