Malzeme

1 cay bardağı Amerikan Pirinci

3 cay bardağı Su

2 yemek kaşığı Fıstık ezmesi

2 yemek kaşığı Un

2 adet Yumurta

1 su bardağı Sut

1 cay bardağı Toz şeker

2 gr Toz vanilya

1 yemek kaşığı Vişne receli


Yapılışı:

Pirincleri yıkayıp suda kaynatın. Haşlanınca soğuk suda yıkayıp suzun. Fıstık ezmesi, un, yumurta, sut, toz şeker, vanilya ve pirinci karıştırıp akıcı hamur haline getirin. Teflon tavaya bir pecete yardımı ile sıvı yağ surup tavayı kızdırın. Hamurdan minik bir kepce ile alıp tavanın boş yerlerine dokun. Kısık ateşte parcaları kızartmaya devam edin. Hamuru kızarttıktan sonra tabağa dizip, uzerine receli gezdirin. Pancakeleri servise sunabilirsiniz.