Radarımızda bu hafta Mersin ’in bağrından kopup gelen, hepimizin pek vurulduğu tantuni var. Bunun icin ta Mersinlere gitmiyoruz tabii. İstanbul ’da şoyle bir dolanıyoruz. “Mersin ’i aratmayacak tantuniciler nerelerdedir ’?” sorusunun cevabını arıyoruz.
Eve sipariş verebileceğiniz, bir durumuyle asla doymayacağınız, icine limon basmak isteyeceğiniz, yanında gelen rokalı, turplu, turşulu ikramlarıyla karın doyurabileceğiniz tantuniciler burada…
Vedat Milor tapıyor: Memoş Tantuni
Bilenler bilmeyenlere soylesin; Vedat Milor ’un yere goğe sığdıramadığı Mersin ’in meşhur Memoş Tantuni ’si bir suredir İstanbul ’da!
Ataşehir ’de hizmet veren bu mekan şimdiye kadar yediğiniz tantunileri size unutturabilir. Bir kere tum sinir ve yağlarından ayıklanmış sığır eti ve ince lavaşı on numara beş yıldız! Maydanoz, nane, domates ve soğan ile hazırlanan tantuniyi acılı veya acısız alabilirsiniz. Burada da turşu biberler ve limondan vazgecmiyoruz tabii. Boylesine iştah kabartan bir lezzet olunca bir taneyle doymak ne mumkun! Gitmişken mideye iki tane indirmek şart!
Memoş Tantuni adres: Barbaros Mahallesi, Halk Caddesi, Şen Sokak, No 3, Ataşehir, İstanbul
Tantuninin her ceşidi burada: MMY Tantuni
Her tantuniciyi salaş ve minik sanıyorsanız yanılıyorsunuz. Burası bir hayli buyuk ve şık. Menusu de diğerlerinden farklı. Sadece durum ve ekmek tantuni yok mesela. Bunlara ek olarak lokma tantuni, yoğurtlu tantuni, porsiyon tantuni gibi secenekler de var. Manda yoğurdu ve salata da tantuni yanında leziz gidecek lezzetler. Sonra bir de kunefe yediniz mi sizden guzeli yok.
Şehrin bir ucunda da olsa bu durum tantuniseverleri yıldırmayacaktır. Eminiz o metrobuse binip o mekanda biteceklerdir. MMY ’nin Bağcılar, Atakoy ve Yenibosna ’nın birkac farklı yerinde de şubeleri var, bilginize!
MMY Tantuni adres: Yenibosna Merkez Mahallesi, Cemal Ulusoy Caddesi, No 21, Bahcelievler, İstanbul
Karakoy ’e sadece kahve icilmeye gidilmez: Beşaltı Kirvem Tantuni
Karakoy ’de uygun fiyata karın doyurabileceğiniz nadir yerlerden. Bu sebeple listenize ekleyin. Sonra vay efendim “Karakoy ’de kahveden, caydan, tatlıdan başka bir şey yok” gibi soylemlere girmeyin.
Diğerleri gibi tantuninizi durum veya yarım ekmek şeklinde alabilirsiniz. Oyle bir tane ile doymayanları da unutmamışlar; uc ceyrek ve bir bucuk menudeki diğer seceneklerden. Maydanoz, nane, limon ve acı turşu biberler tantuninize yakışacak lezzetler. Kunefesinin de ayılıp bayılanı cok.
Oğlen saatlerinde yer bulmanız mumkun olmayabilir cunku butun Karakoy esnafı burada bitiyor ama şansınızı deneyin tabii.
Beşaltı Kirvem Tantuni adres: Kemankeş Karamustafa Paşa Mahallesi, Mumhane Caddesi, No 35/B, Beyoğlu, İstanbul
Tantuni denince ilk akla gelen: Suat Usta 33
Tantuni denilince herhalde akla ilk gelendir! Beyoğlu ’nda sabahladığınız bir gunde ya da koşuşturmacalı bir festival gununde kendilerinin adeta bir kurtarıcıya donuştuğu doğrudur.
Yarım ekmek ve durum şeklinde servis ettikleri tantuniyi pek lezzetli turşu biberler, roka ve limon ile servis ediyorlar. Kimi zaman nane de oluyor tabakta turp da. O zaman tadından yenmiyor işte! Ama baştan soyleyelim oyle aman aman bir mekan beklemeyin. Oldukca salaş amma ve lakin Beyoğlu cevresinde yiyip yiyebileceğiniz en iyi tantuni. Kendisinden Kurtuluş, Dudullu, Gulbağ gibi semtlerde de bulunur. Hatta bu cevrelerde oturuyorsanız bir alo demeniz yeterli!
Suat Usta 33 adres: Katip Mustafa Celebi Mahallesi, İstiklal Caddesi, Tel Sokak, No 1, Beyoğlu, İstanbul
Oğrenci dostu: Kadıkoy Tantuni
İcinden Kadıkoy ’un gecmediği bir liste yapmadık daha! Sokak lezzetleri, durumculer, kahvaltıcılar, barlar, kahveciler… Gorduk ki tantuni konusunda da Mersin ’i aratmayacak tantunicileri var. Şaşırdık mı? Tabii ki hayır! İşte bu mekanlardan biri de salaş mı salaş, oğrenci dostu Kadıkoy Tantuni.
Bu mekanda tantuninizi yarım cıtır ekmek veya durum şeklinde alabilirsiniz. Yanında gelen rokalar, limon ve acı turşu biberler gozlerinizi şenlendirecek turden. Bakır tasta verilen acık ayranı ise ictikce icesiniz gelecek.
İlla Kadıkoy ’de yaşamanıza gerek yok, kim hafta sonu bir Moda havası almak istemez ki?
Kadıkoy Tantuni adres: Osmanağa Mahallesi, Leylak Sokak, No 11/C, Kadıkoy, İstanbul
Beyaz yakalıların vazgecilmezi: Baazen
Baştan soyleyelim listenin en şık mekanıdır. Hijyen konusunda takıntıları olan arkadaşlar buraya rahatlıkla gidebilir.
Bircok yerde olduğu gibi burada da tantuninizi durum ve ekmek arası olarak alabilirsiniz ama durumle doyacağınızı sanmayın, iki tane şart! Kunefe ve sutlu kadayıf da sonunda ağızları tatlandırmalık lezzetlerden.
Mekan pek şık, bir de Levent ’te olunca fiyatlar ortalamanın ustune cıkıyor haliyle. Ama bu durum tantuninin fast food ’a leziz bir alternatif olduğu gerceğini değiştirmez. Oralardayken bu lezzeti bir denemeli. Kendisinden bir adet Bahcelievler ’de de bulunur.
Baazen adres: Levent Mahallesi, Levent Caddesi, No 1, Beşiktaş, İstanbul
Ustune bir de kunefe gomulur: MR Tantuni Doner
Geldik şehrin başka bir fiyakalı ve fark yaratan tantunicisine. Hic uzatmadan gelelim o fark yaratan menusune: Lokma, lavaş, somun, special şeklinde toplam dort ceşit tantunisi var. Ozellikle tantunide yenilik arayan arkadaşların Mr Special tantunisini tavsiye ederiz. Lokma tantuniler ustundeki o sos bir başka guzel, bir başka leziz olmuş. Yanında gelen yeşillikler ve turşular da bol kepce. Elleri epey acık anlayacağınız. O yeşillik tabağı bile karnınızı doyuracak turden!
Sonrasında patlatacağınız kunefeye ise on uzerinden on bir veren arkadaşlar tanıyoruz. Bir gidip denemeli!
MR Tantuni Doner adres: Sahrayıcedid Mahallesi, İnonu Caddesi, No 11, Kadıkoy, İstanbul
Kaynak:yemek-com