Herkese merhaba ben yarışmaya ilkkez katılıyorum.corbaları gorunce dayanamadım.puf noktalarıyla miss gibi yayla corbamı sizinle paylaşayım dedim.

Malzemeler:
1kahve fincanı pirinc
2.5su bardağı yoğurt
1yemek kaşığı un
1yumurta
Yapılışı:

Bir fincan pirinci bir su bardağı su ile tencereye alıyoruz.kısık ateste pisiriyoruz.




Bir yumurta ve unumuzu cırpacağımiz kabımıza alıyoruz.




Kattığınız yoğurt cok onemli hazır yogurtla bu corba guzel olmaz.ben guvecte mayalarim yoğurdumu.eger hazir yogurt tercih etmek zorundaysanız suzme tercih edin. Ve yogurtu ekleyin.boza kıvamından biraz daha sulu olacak kadar su ekleyip iyice cırpın.tencerede pirincler pişince altini kapatıp biraz sogutuyoruz.yoksa kariştırdığımızda yogurt kesilir.karistirarak karışımımızı pirinclere ekleyip kaynayincaya kadar karıştırıyoruz.




Tuzunu kaynamadan kesinlikle katmıyoruz.eğer hemen yenmeyecekse yenecegi zaman tekrar ısıtıp tuzu ve yaktigimiz naneyi katıyoruz.iki yk yağ ve bir dolu tatli kaşığı naneyi kucuk tavada yakıp ekliyoruz.








Afiyet olsun....