HAYIRLI RAMAZANLAR ARKADAŞLAR
Her gunumuz Ramazan tadında, huzurunda ve sevincinde olabilmesi dileği ile


menum
*tavuklu mercimek corbası
*zeytinyağlı yaprak sarma
*peynirli tepsi boreği
*iftar tabağı
*kuzu yahni
*pirinc pilavı
*salata
*keşkul
*ev yapımı portakallı icecek

kuzu yahni
*500 gr kadar kuzu eti
*6-7 arpacık soğan
*6-7 minik patates
*teremyağ ve sıvı yağ

terbiyesi icin
*yarım cay bardağı pınar sut
*kekik,pulbiber,karabiber
*tuz



oncelikle bi gece onceden etimizi sut,karabiber,pulbiber,kekik ve tuz ile terbiyeleyip dolaba kaldırıyoruz





*bi gece dolapta beklettiğimiz etimizi cıkarıp dibinde biriken suyu dokuyoruz

*tenceremize teremyağ ve sıvı yağı eritip etlerimizi ekleyip pembeliği kaybolana kadar muhurluyoruz




*kavrulan etler bi sure sonra suyunu bırakınca 1 su bardağı sıcak suyu ekleyip kapağını kapatıyoruz,yaklaşık 50 dk kısık ateşte pişmesini bekliyoruz




*etler yumuşayınca uzerine patates ve soğanları ekleyip 1 su bardağı sıcak su ile beraber ekleyip tekrar kapağını kapıyoruz,20 dk sonra yemeğimiz hazırr


veee sunuummm















HADİ BUYRUN SOFRAYA















TUM ARKADAŞLARA BAŞARILAR DİLERİM




PINAR SUT

Cocuklarınız icin guvenebileceğiniz sut Pınar Sut'tur. Siz Pınar Sut'e guvenin, tıpkı cocuklarınızın size guvendiği gibi...

Besinsel olarak mukemmel bir gıda olan sut ozellikle protein, vitamin ve mineraller icerir. Kemik gelişmesinin ve vucut şeklinin oluşmasının temel taşı olan kalsiyumun ana kaynağıdır.

Sutun daha fazla kişiye ulaşması ve hijyenik şartlarda omrunun uzatılması icin Turkiye'de ilk kez UHT teknolojinisini Pınar Sut kullanmıştır. UHT (ultra ısıl işlem), sutun omrunu gunden aylara cıkartan teknolojidir. Pınar yıllardır, sut ve sut urunlerini bu ileri teknoloji ile ilk gunku lezzeti ve tazeliğinde tuketicisine ulaştırmak icin calışıyor.

Pınar Sut, en kaliteli sutleri sizler icin Anadolu'nun modern ciftliklerinden, uzman veterinerler kontrolunde en taze haliyle toplar:

Ciftliklerinden ozenle toplanan sutler, toplama ve soğutma merkezlerinde soğutulur. Ozel tankerlerle soğuk zincir korunarak fabrikamıza ulaştırılır. Fabrikamıza ulaştığında, Pınar Sut'un modern sut alım laboratuvarlarında, deneyimli laboratuvar personeliyle, AOAC, FDA ve TSE tarafından onaylı methodlarla her tanker gozunde farklı analizler yapılır. Pınar Sut standartlarına uygun sutler kabul edilir ve fabrika ciğ sut silolarına alınır. Yine her bir ciğ sut silosunda farklı analizler yapılır ve hemen ardından standardizasyon, pastorizasyon ve soğutma işlemleri uygulanır. Pastorizasyon ve soğutma sonrası ara depolama yapılan sutler, Pınar Sut'un modern laboratuvarlarında, deneyimli laboratuvar personeliyle, AOAC, FDA ve TSE tarafından onaylı methodlarla analiz yapılır ve kontrol altında tutulur. Artık sut, UHT işlemi ve sonrasında aseptik paketleme icin hazırdır.

Pınar Sut, sutu ilk tazeliğini, besin değerlerini ve vitaminlerini kaybettirmeden, en ileri teknolojiye sahip uretim tesislerinde, icinde hic hava kalmayacak şekilde paketler:

Sut UHT teknolojisiyle, 135-150 derecede 2-6 saniye tutularak icinde bulunan ve sutun bozulmasına neden olabilecek, hastalık yapabilecek tum mikroorganizmalardan arındırılır ve aseptik olarak ambalajlanır.

Aseptik ozel ambalajı sayesinde, hava, ışık, nem gibi dış etkenlerin sute ulaşması engellenir ve sut ilk tazeliğini, besin değerlerini ve vitaminlerini kaybetmez. Sonuc olarak, sutun raf omru suresince oda sıcaklığında tazeliğini koruması sağlanır. Pınar Sut, paketleme sırasında ve sonrasında, Pınar Sut'un modern laboratuvarlarında, deneyimli Pınar personeli ve uzmanları tarafından, AOAC, FDA ve TSE onaylı methodlarla analiz edilir ve guvenle satışa sunulur.

Pınar Sut hicbir katkı maddesi icermez; uygulanan yuksek teknoloji ve ozel paketleme sistemi sayesinde uzun omurlu ve %100 doğaldır.

Pınar sutteki yağ oranı rakiplerinkinden ve TSE'de verilen standardın uzerindedir; dolayısıyla kalitesini ve uzmanlığını lezzetiyle destekler.

Uzman kadrosuyla her aşamada toplam 132 kez kontrol edilen Pınar Sut, soğutmadan saklanabilir ve depolanabilir.

Homojenize edildiğinden yağı uzerinde birikmez.

Her kutuda aynı lezzeti bulabileceğiniz, icmeye doyamayacağınız en lezzetli sut Pınar Sut ile nice sağlıklı nesillere...