Mutfağımızda bulunduracağımız birkac besin ile bağışıklık sisteminizi koruyabilir, antibiyotik ilaclar kullanmak yerine besinlerin doğal antibiyotik ozelliklerinden yaralanabilirsiniz. Kış ayları, havaların soğumasının yanısıra kapalı mekanlarda daha fazla vakit gecirme, toplu taşıma araclarının kullanılması, aynı ortamda oksuren ve hapşıran kişiler aracılığıyla yayılan bakteri ve virusleri beraberinde getiriyor.







Doğal antibiyotik etkisi olan besinler nelerdir?
Doğal antibiyotik etkisi olan besin: Bal
Sabah kahvaltıda alacağınız 1 tatlı kaşığı bal antibakteriyal ve antiviral ozelliği ile bağışıklığınızı korumaya yardımcı olurken, gun icerisinde enerjinizi de arttırır.



Doğal antibiyotik etkisi olan besin: Zencefil
Zencefilin icerisinde yer alan gingerol maddesi ağrı kesici, ateş duşurucu ve yatıştırıcı etkidedir. İnce ince doğranmış 1 tutam zencefil, limon sıkılmış ılık suda 20 dakika bekletilip gunde 2-3 kez icildiğinde boğaz ağrıları ve oksuruğun gecmesine yardımcı olur.




Doğal antibiyotik etkisi olan besin: Soğan ve Sarımsak
Neredeyse tum yemek ve corbalara ekleyebileceğiniz soğan ve sarımsak kış aylarında sofranızdan eksik edilmemesi gereken antibiyotik ve analjezik ozellikte iki besindir.



Doğal antibiyotik etkisi olan besin: Zerdecal
Antimikrobiyal ozellikteki zerdecal, 1 bardak kaynar suda 5 dk demlenerek gunde 2-3 kez icilebilir.



Doğal antibiyotik etkisi olan besin: Adacayı
Antiviral ozellikteki adacayı, ağız ve boğaz iltihabı tedavisini olumlu destekler. 3-4 gram yaprak 1 bardak sıcak suda 5-10 dk demlenilip gargara yapılabilir.



Doğal antibiyotik etkisi olan besin: Corek otu
Bağışıklık sistemini destekleyen corekotu, gunde 1 tatlı kaşığı alınıp iyi ciğnenerek tuketilebilir.


Doğal antibiyotik etkisi olan besinlerle hazırlanmış corba; Zencefilli Corba Tarifi
1 yemek kaşığı tereyağında, 1 soğan ve 2 diş sarımsakla hafif kavrulur. Uzerine doğranmış 1 havuc ve 1 kucuk kereviz eklenir. 5 bardak sıcak su ile kaynamaya bırakılır. 1 yemek kaşığı rendelenmiş zencefil ve 1 tatlı kaşığı zerdecal, tuz ve karabiber eklenerek pişirilir. Blenderdan gecirilip, kereviz yapraklarıyla suslenerek servis edilir.