Guclu bir bağışıklık sistemi icin C vitamini

Yararları
C vitamininin başlıca rolu doku bağlarını tutan ana protein maddesi olan kollageni uretmek ve bağışıklık sistemi, sinir sistemi, hormonlar ve besinlerin emilimi fonksiyonlarına (E vitamini ve demir gibi) destek olmaktır. Goz merceği ve akciğer gibi yapılarda antioksidan olarak calışır. C vitamini ayrıca antioksidan yapıda olan E vitaminine donuşebilir. Yuksek dozda alınması halinde ne gibi yararlar getireceği yolunda calışmalar surmekle birlikte, beta karoten gibi, antioksidan etki nedeniyle, kanser, kalp-damar hastalıkları ve katarakta yakalanma ihtimalini azalttığı belirlenmiştir. Ayrıca, soğuk algınlığı gibi hastalıklara karşı da direnci arttırmaktadır.

Hangi besinlerde bulunur?
Turuncgillerde bol miktarda bulunur. Ayrıca muzda, taze sebzelerde, maydanozda, kabakta, soğanda, domateste, lahana, ıspanak, kıvırcık salata gibi yeşil yapraklı sebzelerde ve biberde bulunur.

Gunluk ihtiyacınız nedir?
Kadınlarda ve erkeklerde her gun alınması gereken en az miktarı, 60 miligramdır. Sigara icenlerin en az 100 mg C vitamini almaları gerekir. Her gun taze sebze ve meyve, ozellikle narenciye, lahana, ıspanak, kıvırcık salata gibi yeşil yapraklı sebzeler, yeşil biber yiyen kişiler, tavsiye edilen en duşuk gunluk dozun uzerinde C vitamini aldıklarından emin olabilirler. Gunde 1 grama kadar guvenle alınabileceği belirlenmiştir.

Fazlasının zararları Yuksek dozları sindirim sisteminde tahrişlere neden olabilir. Uzun sure yuksek dozda kullanılmasının, bobrek taşı ihtimalini arttırdığı da bilinmektedir.