Akılcı ve basit beslenme planı

Beslenme planınızda yapacağınız basit, kolay ve akılcı değişikliklerle sağlığınızda onemli iyileşmeler yapabilirsiniz.

Kan basıncınızı ayarlamak, kan şekerinizi dengelemek, kolesterol ve trigliserid seviyelerinizi azaltmak icin ciddi avantajlar sağlayabilirsiniz. Unutmayın! ‘Ne yiyorsanız O’sunuz’ kuralı yuzyıllardır hep aynı ve hic değişmeyecek...

Akılcı bir beslenme planı ile kilonuzu daha kolay yonetir, osteoporozdan (kemik kırılganlığı artışı), menopoz yakınmalarından, yaşlılıkta karşılaşabileceğiniz pek cok sorundan korunabilirsiniz. Kolay, ucuz ve uygulanabilir besin değişimleri ile gec yaşlanan formda biri olabilirsiniz.



Yapacaklarınızı oğrenmeniz cok kolay! Butun sorun karar vermekte. Verdiğiniz kararı surdurmek ve cevrenizdeki sabotajcılarla bir sure direnmekte... Yapacağınız değişimlerin yaşamınıza sağladığı katkıları birkac ay icinde alacak, yaşam kalitenizdeki duzelmeye, sağlığınızdaki iyileşmeye siz de şaşıracaksınız.

Hipertansiyona karşı

Hipertansiyon sorunu ile daha kolay başetmek istiyorsanız once kalori tuketiminizi kontrol altına alın. Fazla kilolarınızı atın! Tuz tuketiminizi gunde bir cay kaşığı (2,5 gr) ile sınırlayın. Potasyumdan zengin besinlerden (muz, patates, şeftali, kayısı, domates), magnezyum kaynaklarından (kurubaklagiller, ceviz, fındık), posa deposu sebzelerden (havuc, yeşil yapraklı sebzeler) daha cok faydalanın.

Kalp ve damar icin
Kalp ve damar hastalığından, damar sertliği ile ilişkili sağlık sorunlarından uzak yaşamak istiyorsanız omega-3 yağ asitlerini artırın: Daha cok balık (haftada 2-3 kez, 100-150 gr), keten tohumu (gunde 1-2 tatlı kaşığı), ceviz (gunde 1-2 adet) kullanın. Kolesterol deposu besinlerden (sakatat grubu, şarkuteri grubu, yumurta sarısı), doymuş yağlardan (tereyağı, ic yağı, kuyruk yağı, kanatlı hayvanların derisi, yağlı kırmızı etler) uzak bir beslenme planı yapın. Kalori ve alkol tuketiminizi sınırlayarak trigliserid duzeyinizi azaltın. Antioksidan etkili doğal ateroskleroz savaşcılarından (Likopen deposu domates, karpuz, Resveratrol deposu uzum suyu, şarap, Quercetin deposu elma, Proantosiyanidin deposu uzum cekirdeği) daha sık faydalanın.

Yaşlılıkla ilişkili goz sorunlarından katarakt ve makula dejenerasyonun yavaşlatılmasında E vitamini zengini besinlerin (yağlı tohumlar, tahıllar), Lutein deposu, Zeozantin kaynağı urunlerin, beta karoten yuklu havucun, kayısının, C vitamini deposu sebze ve meyvelerin yararından istifade edin.

Kemiklere guc verin

Kemik kırılganlığı artışı doğal bir yaşlılık surecidir. Kalsiyum zengini sut ve sut urunlerinden (peynir, yoğurt, ayran), D vitamini deposu besinlerden, kalsiyum ile zenginleştirilmiş meyve suları ve diğer iceceklerden daha cok yararlanın. Tukettiğiniz besinlerle kemiklerinize daha fazla kalsiyumu, doğal yoldan sağlayın.

Periyodik donemleriniz gergin, şiş ve ağrılı geciyorsa tuzu azaltın, magnezyumu arttırın. Daha cok posalı urun kullanın. Menapoz donemine ilişkin sorunlarınızı baskılamak istiyorsanız soya urunlerinden daha sık yararlanın.

Oğleden sonra enerji
Oğleden sonraki enerjisizlik sorununuzu cozmek icin oğlen yemeklerini salata ile geciştirmeyi bırakın. Her oğlen 100-150 g balık, tavuk veya yağsız kırmızı et ihtiva eden bir beslenme planı yapın. Ya da salatalarınıza protein katın! Uykusuzluk sorununuzu cozmek istiyorsanız akşamları erken yiyin ve daha fazla karbonhidrat (sebze, makarna) kullanın. Akşam yemeğinizi kucultun, azaltın.

Bellek kaybından korkmayın
Yaşlanma sorunlarından bellek azalması ve yaşlılık depresyonu ile mucadele etmekte de Omega-3 yağ asitlerinden faydalanabilirsiniz. ‘Dokozahekza-noikasit’ (DHA) belleğe guc veren, yaşlılıkla ilgili depresif ruh halini onleyen bir Omega-3 yağ asididir. Balıkta ve diğer deniz urunlerinde bol bol bulunur. Omega-3 yağ asitlerinden EPA (Ekozapantonoikasit) kanı inceltip, damarları koruyarak bellek kaybını geciktirebilir. Depresyon ve ruhsal gerginliği azaltmada Omega-3 yağ asitleri yanında magnezyum zengini besinlerden, B vitamini depolarından da yararlanabilirsiniz.

Yorgun musunuz?
Hep yorgunsanız, daha cok protein (balık), magnezyum (ceviz, badem, avokado), B vitamini ve potasyumu (muz, domates) doğal besinler ile kazanmaya calışın. Demir (et, yeşil sebzeler, pekmez) ve folik asit tuketiminizi coğaltın. Demir eksikliği ile ilişkili sağlık sorunlarından korunmak, belleğinize, sacınız, deriniz ve ruhsal dengenize, ozellikle de kansızlık sorununuza cozum bulmak icin daha fazla demir tuketmeye bakın! Yorgunlukla savaşta en guclu silahın iyi bir sabah kahvaltısı olduğunu sakın unutmayın. Oğun atlamayın

Kaynak : Hurriyet / Osman Muftuoğlu