İnsanların yaklaşık yuzde 30'unun dondurma gibi cok soğuk bir gıdayı yedikten veya soğuk bir iceceği cabucak ictikten sonra başları ağrır. 'Beyin donması' veya 'dondurma başağrısı' da denilen bu ağrı, kalp hastalarının sol kollarında duydukları ağrı gibi, orijini farklı, duyulduğu yerin farklı olduğu bir ağrı ceşididir. Ağrı ağızda değil de başta duyulmaktadır.

Bir goruş, bunun nedeninin sinuslerimiz, yani burnumuzdan aldığımız havayı akciğere giderken nemlendiren, hastalandığımızda şişen, burnumuzun ustundeki boşluklar olduğunu ileri suruyor. Buna gore soğuk bir şey yenildiğinde, boşluklardaki hava aniden soğuyarak, ağrıya hassas sinir uclarını tetikliyor ve ağrının başta hissedilmesine sebep oluyor.

Diğer bir goruşe gore ise ağzımızın kenarlarında ve tavanında bulunan damarlardaki kan hucrelerinin akışı ağrıya neden oluyor. Soğuk bir şey yenildiğinde kan, o bolgeyi ısıtmak icin soğuk kısma hucum ediyor. Bu kanın bir kısmı başımızın on tarafından geliyor ve geldiği yerdeki acı/ağrı alıcılarını ikaz ediyor ve bu sebeple de ağrı başta duyuluyor.

Hangi goruşun tam doğru olduğu henuz kesinlik kazanmış değil. En iyisi soğuk gıdaları biraz daha yavaş yiyip, icmek ve ağızda biraz bekletip ısıtmak. Boylece hem gıdanın lezzeti daha iyi alınır hem de kimsenin başı ağrımaz.
:1ninca: