Kırmızı renk maddesi E 128 ( Red 2G) gıda katkı maddeleri listesinden cıkartılma aşamasında. EFSA`nın (European Food Safety Authority) hayvanlar uzerinde yaptığı deneylerde E 128 maddesinin vucutta kanserojen bir madde olan aniline donuştuğu tesbit edildi.

EFSA yaptığı calışmalrda E 128`in insan sağlığına zarar vermeyecek en az kullanım miktarını tesbit edemedi. Buda E 128`in kısa zamanda yasaklanması anlamına gelmektedir. Irlanda bu renk maddesini yasaklamış bulunmaktadır.

Bu renk maddesi ozellikle Ingilterede kahvaltılık sosilerde ve hamburger icin yapılan et urunlerinde, et miktarını fazla gostererek tuketicinin kandırılmasına neden olmakta ve genelde bu amac icin kullanılmaktadır. Bu renk maddesinin yasaklanmasıyla hem insan sağlığı korunmuş olacak hem de tuketicinin kandırılması engellenecektir.

E 128`in deriyle direkt teması olamayan kozmetik urunlerde kullanılmasına izin verilmektedir.

Avrupa birliğinde E 128`in ilaclarda kullanılması yasaktır.

Kaynaklar

www.efsa.europa.eu/en/press_room/press_release/pr_red2g.html Ingilizce

www.evz.de/UNIQ118458564926629/doc903A.html Almanca