Riboflavin denilen maddedir. Dayanıksız olup, ısı, guneş ışığı, alkol, kafein, ostrojen ile etkisizleşir. Vucutta karaciğer ve bobreklerdeki cok az miktarın dışında depolanamadığı icin gunluk olarak karşılanmalıdır. Barsaklarda bakteriler tarafından bir miktar uretilebilmektedir. Bu nedenle yetersiz alımlara karşın bazı kimselerde eksiklik belirtileri oluşmayabilir. Vucuttaki enzim olaylarına katılır. Stres gibi durumlarda gereksinimi artmaktadır.
B-2 Vitaminin Etkileri
Nukleotid denilen maddelerle birleşerek enzim sentezine girerler. Bu enzimler aracılığı ile oksidasyon-reduksiyon işlevlerini yaparlar.

Enerji uretiminde rol oynar. FMN ve FAD kısa isimli enzimlerle hidrojen taşıyıcılığı yapar.
Kısa zincirli yağ asitlerinin yakılmasını sağlar.
Hucrelerin gelişmesine ve solunumuna etki ederek oksijeni daha iyi kullanmasını sağlar. Bu yolla gorme ve sac, cilt ve deri sağlığına yararlı etkisi olur.
Bazı amino asit ve glutathion reduktaz (Kandaki alyuvarlarda) maddesinin yapımına katkıda bulunur.
B-2 Vitaminin Eksikliği
Amerika'da yapılan araştırmalarda insanların yedikleri ile yeterli duzeyde alamadıkları vitaminlerin en başında B-2 Ribofalavin gelmektedir. Buna karşın eksiklik belirtileri bu denli sık gorulmemektedir. Bunun da barsaklarda az miktarda da olsa uretilen B-2 Vitaminine bağlı olduğu duşunulmektedir. Tek başına bu vitaminin eksiklik belirtilerinin gorulmesi nadirdir, genellikle diğer vitaminlerin de eksikliği ile birlikte olur. Yetersiz beslenme (B-2 vitamini zengin besin maddelerini yememek; zayıflamak, mide-barsak ulseri, şeker hastalığı icin diyet yapmak ve fast-food ile beslenmek) barsaktan emilimin bozulması ve ateş, hipertiroidi, gebelik, emzirme, fazlaca alkol alımı gibi artan ihtiyacların karşılanmadığı durumlarda soz konusudur.

Dilde kızarma, yanma hissi, ağız cevresi ve dudakta kızarma, tahriş ve catlaklar,
Gozlerde kaşıntı, yanma hissi ve iltihaplanma, katarakt oluşumu,
Deride kepeklenme, sacların dokulmesi,
Cocuklarda buyumenin yavaşlaması,
Kilo kaybı, canlılıkta azalma, sindirim sorunları
Genital bolgede deri sorunları oluşur.
Hayvan deneylerinde ilk goze carpan buyumenin durmasıdır. Hayvanlarda cilt, goz, sac problemleri ile ureme gucunde azalma oluşmaktadır.
B-2 Vitaminin Fazlalığı
Dışarıdan gereğinden fazla alınsa da idrar ile atıldığı icin zararlı bir etki oluşmaz. Sadece idrarın rengi ve kokusu riboflavin renk ve kokusunu alır.
B-2 Vitaminin Tedavide Kullanımı
Tek başına bu vitamin tedavi amaclı kullanılmaz, genellikle diğer vitaminlerle beraber verilir. Yine de etkili olduğu duşunulen alanlar;

Enfeksiyon hastalıkları ve uzun suren antibiyotik tedavileri,
Fazla alkol alan ve duzensiz beslenen kişiler,
Ağız cevresi, goz ve genital bolge de oluşan cilt sorunlarında,
Yorgunluk, stres, baş ağrısı şikayetlerinde,
Buyumenin desteklenmesi istendiğinde kullanılır.
B-2 Vitaminin Gereksinimi
Yaşa metabolizma hızına, yiyeceklerle alınan protein ve kalori miktarına gore değişmektedir. Ayrıca insan vucudu tarafından barsaklarda yapıldığı da duşunulmektedir. Besinlerle alınan miktar 1.2 mg.ın altında kalınca depolardaki vitamin kullanılmaya başlanır. Bu depolardaki de yeterli değildir. İlacların icersinde 10 mg. doz yeterlidir.
kaynak:guncelle.com