Pantoteneik Asit adıyla da bilinir. Doğada cok yaygın olarak canlı her hucrede bulunur. Vucutta depolanmaz, suda eridiği icin kolaylıkla atılır. Gunluk olarak alınmalıdır. Nemli sıcağa, oksidayon ve reduksiyona dayanıklı olmasına karşın asit (sirke, limon), alkali (kabartma tozu) ve kuru ısıya (fırında pişirme) karşı dayanıksızdır. Tahılların icindeki B-3 Vitamini oğutulme sırasında % 50 oranında kayba uğrar. Ettekinin 1/3 u pişirilme esnasında yok olur.
B-5 Vitaminin Etkisi


İnsan icin hayati onemi olan maddelerin oluşumuna etkilidir.

ADP (Adenozin difosfat ) ile birlikte koenzim A yı oluşturur. Bu madde insan yaşamında gerekli olan bir cok işlem icin olması şart olan bir enzimdir.
Enerji uretiminde rol alır ( piruvatın, yağ asitlerinin oksidasyonu)
Asetilasyon işlemi denilen bir kimyasal olayın yapı taşıdır.
Yağ asitlerinin, kolesterolun, fosfolipidlerin sifingosinlerin yapımını sağlar.
Bobrek ustu bezine etki ederek kortizon gibi steroid hormonların yapımını sağlar. Bu hormonların katkısı ile yaşlanma ve cilt kırışıklıkları uzerine olumlu etkiler yapar.
Antistres ozelliği ile ruhsal yapı uzerine etkilidir.
Sindirim sisteminin işleyişine katkı sağlar.
Kandaki alyuvarların ve savunma maddelerinin yapımına faydalıdır.
B-5 Vitaminin Eksikliği


Doğada bol olduğu icin eksikliğine pek rastlanmaz. Ayrıca bir miktar barsaklarda da yapılmaktadır. Eksiklik rafine ve işlenmiş yiyeceklerle beslenme ile antibiyotik etkisiyle barsak bakterilerinin de olmesi sonucu ortaya cıkar.

Halsizlik, bitkinlik ve yorgunluk hissi ilk oluşan yakınmadır.
Topuklarda yanma ve ağrı,
Mide asitlerinde azalma ile iştahsızlık, kusma, barsak bozuklukları ve krampları gibi sindirim şikayetleri,
Ruhsal gucsuzluk, strese dayanıksızlık, isteksizlik, uykusuzluk, depresyona gidiş yakınmaları,
Kan şekerinde duşme, ellerde titreme, kalp carpıntısı,
Cilt bozuklukları, akne oluşumu,
Tekrarlayan ust solunum yolu enfeksiyonları,
Alerjik yakınmalarda artış,
Buyume uzerine olumsuz etkiler,
Hayvanlarda tuylerin beyazlaşması ( İnsanlarda ? ) gorulebilir.
B-5 Vitaminin Fazlalığı
İdrarla atıldığı icin vucutta birikmez. Toksik etkisi gozlenmemiştir. İshal ve diş hassasiyeti yapabilir.
B-5 Vitaminin Tedavide Kullanımı
Bir cok nedene yonelik kullanılmış ve hala da kullanılmaktadır. Bazı konularda kullanımı tartışmalıdır. Tek başına tedavi edici yonunden daha cok tedaviye destek amacıyla kullanılması uygun olacaktır.

Allerji tedavilerine destek amacı ile,
Stres ilişkili ruhsal sorunlar,
Sindirim problemleri, ozellikle iştahsızlık ve kolit hastalığında,
Yanık tedavisine destek icin,
Alkol kullanımının fazla olduğunda kullanılmaktadır.
B-5 Vitamini Gereksinimi
Gunluk gereksinim icin kesin rakam vermek zordur, kişilerin ozel durumları sonucu değişik miktarlara gereksinimi olabilir. Fakat minimal fonksiyonlar icin 6-10 mg. olduğu soylenebilir. Normal bir beslenme ile bu miktar kolaylıkla karşılanabilir
kaynak:msxlabs.org