Organik gıdaların daha besleyici ya da sağlıklı olduğu ile ilgili genel kanının yanlış olduğu tespit edildi.

London School of Hygiene & Tropical Medicine dan araştırmacılar tuketicilerin daha sağlıklı olduğunma inandıkları icin organik gıdalara boş yere daha fazla para odediklerini soylediler. 2007 deki resmi kayıtlara gore dunya genelindeki organik gıda pazarının değeri 48 milyar dolar ki bu rakam gunumuze kadar cok daha artmıştır.

Son 50 yıldır sistematik olarak birbirine bağlı yapılan araştırmaların sonuclarının yayınlandığı 162 sayfalık raporda organik gıdalarla diğer yetiştirilme tarzlarının kullanıldığı gıdalar arasında bir fark olmadığı tespit edilerek acıklandı.

İngiliz hukumetinin resmi olarak destek verdiği Raporun hazırlanmasında gorev alan araştırmacılardan Alan Dangoru "Organik gıdalarla diğer şekillerde uretilen gıdalar arasında cok minik besleyici farklar var ki bunlar sağlık uzerinde buyuk bir etki yaratmıyor, bu nedenle de organik gıdaların daha iyi olduğunu soylemek yanlış olur." dedi ve ekledi "Organik gıdaların daha sağlıklı ve besleyici olduığunu gosteren hic bir veri veya bilimsel delil yok."
Hekimce..