Yemek yediğimizde, dolaşım sistemimizdeki kan akışını buyuk bir bolumu, sindirim sistemimize hizmet etmeye başlıyor.

Yemek yediğimizde, dolaşım sistemimizdeki kan akışını buyuk bir bolumu, sindirim sistemimize hizmet etmeye başlıyor. Ozellikle cok yediğimizde, sindirim borusunda yoğunlaşan ve hızlanan kan akışı, diğer dokulara normalden daha az gidebilmesi nedeniyle vucutta genel bir yorgunluğa neden oluyor. Buna, gecici iskemi (beyne giden kan akımının azalması) adı veriliyor.

Bunun yanında, yediğimiz besinlerin yapı taşları, merkezi sinir sistemimizde belirli yerlerin işlevi uzerinde etki gostererek uyku hissinin ortaya cıkmasına neden oluyor. Ozellikle protein iceriği yuksek besinlerle aldığımız L-triptofan, beyinde serotonin hormonuna donuşturuluyor ve bu hormonun etkisiyle “mutluluk-sakinleşme-uyku” hissi oluşuyor.

Bazı araştırmacılar, yemeklerden sonra dolaşımımızda asit seviyesinin azalması nedeniyle ortaya cıkan gecici kan pH değişiminin de uyku hissinin oluşmasında etkili olduğunu duşunuyorlar. Mide tarafından sindirim işlevinin yurutulebilmesi icin yuksek duzeyde asit salgılanmasının, vucudun pH dengesini eski haline getirmek icin kan asit seviyesinde ani bir duşuş gostermesine neden olduğu, ve bu nedenle ortaya cıkan alkali gelgitin de “uyku” hissine yol actığı goruşundeler.

UYKU GETİREN YİYECEKLER

MUZ
Gercek uyku hapı olan muz, seratonin ve melatonin icerir. Bunun yanında magnezyumu da icinde barındırdığından kaslarınızı gevşetip sizi cok rahatlatır.

ILIK SUT
En cok bilinen uyku getiricilerden biridir. Sut iceriğinde bulunan ve tripsin etkisiyle serbestlenen ve organizma icin gerekli bir aminoasit olan triptofan sayesinde beyniniz yatışır ve daha sağlıklı bir uykuya dalarsınız.

PAPATYA CAYI
Sakinleştirici ozelliği sayesinde papatya cayı, kaygılı ve sinirli bir bunyenin en iyi panzehiridir.

BAL
Bitki cayınızın veya ılık sutunuzun icine atacağınız bir cay kaşığı kadar balın etkileri hic de gorunduğu kadar kucuk değildir.

PATATES
Az miktarda fırında pişirilmiş patates iyi bir gece uykusuna yardımcı olabilir. Midenizi yormayacağı gibi, iceriğindeki triptofan sayesinde asit seviyesini duşurur. Etkiyi daha da arttırmak icin sutle birlikte pure kıvamına getirip yiyebilirsiniz.

YULAF UNU
Yulaf iceriğindeki melatonin sayesinde iyi bir uykunun en iyi ilaclarındandır. Bir miktar akcaağac şerbetiyle karıştırırsanız lezzeti ile de sizi buyuleyecektir. Ayrıca yulaf strese karşı da en etkili tahıllardan biridir.

BADEM
Bir avuc kalp dostu bu yemişlerden yediğiniz takdirde tatlı bir şekerleme yapabilirsiniz. Badem hem triptofan iceriği hem de uygun olcude icerdiği kalsiyum sayesinde kaslarınızın rahatlamasını sağlar.

TURP
Cok iyi bir C vitamini kaynağı olan turptan gece yatmadan bir parca yemek ya da suyunu icmek derin bir uyku icin cok yararlıdır.

KAYISI
Kan yapan, kansızlığa ve kabızlığa iyi gelen kayısı sinirleri yatştırarak uykusuzluğa da iyi geliyor.

ELMA
Gece yatmadan once yenen bir elma en guzel uyku ilaclarından biridir.

KAVUN
Yaz mevsiminin sevilen meyvelerinden kavunun %95′i sudur ve sinirleri yatıştırıp rahat bir uyku uyumak icin faydalıdır.

KEPEK EKMEĞİ
Bal kattığınız cayınız ile birlikte yiyeceğiniz bir ince dilim kepek ekmeği, vucuttaki insulinin biraz serbest kalmasına ve triptofan ve seratonine “uykum geldi”mesajı yollamasına yardımcı olur.

HİNDİ
Guzel bir uykunun 2-3 saat oncesinde, bir ince dilim kepek ekmeği uzerine koyacağınız kucuk bir parca haşlanmış hindi eti yararlı olacaktır. İceriğindeki triptofan sayesinde midenizde cok miktarda protein olmadığı zamanlarda bile sizi rahatlatır.