Sağlıklı gozler icin B12 vitamini takviyesi gerekebilir.

Eksikliğinde ceşitli sağlık sorunları yaratan B2 vitamini, bircok yiyecekte bulunduğu gibi yapay yollarla da vucuda alınabiliyor. Beslenme Uzmanı Gonca Guzel, B2 vitamininin faydalarını, eksikliğinde ortaya cıkan sorunları ve nasıl takviye edilebileceğini anlattı.

Vucuttaki Gorevleri Neler?

Sut, karaciğer, yumurta ve yeşil bitkilerde, sarı – yeşil floreans veren bir oğe bulunmuş ve vitamin ozelliği gosterdiği acıklanmıştır. Bu vitamine riboflavin yani B2 vitamini adı verilmiştir. Protein, yağ, karbonhidrat metabolizması icin gerekli bir yardımcı enzimdir.

Eksikliğinde Ortaya Cıkan Belirtiler

Gozde kan damarları genişlemeye meyillidir. Gozde yanma ve gorme bozukluğu oluşur. Ozellikle dudak, burun, goz kenarlarında yaralar ve sinir sistemi bozuklukları ve anemi gorulebilir. Yetersizliğinde, mikroplara karşı antikor oluşumunda azalma olur.

Hangi Yiyeceklerde Bulunur?

Kaliteli protein iceren diyetlerde riboflavin yeterli miktarda bulunur. En zengin kaynakları; karaciğer, bobrek, et ve benzeri, sut ve urunleri, yumurta, yeşil yapraklı sebzeler, kuru baklagiller, tahıllardır.

Gunluk Gereksinim Ne Kadardır?

Gunluk gereksinim her 1000 kalori icin 0.55 miligramdır. Gebe ve emzikli kadınların gereksinimi biraz daha fazladır. Duşuk kalori diyetlerde, en az gunde 1.2 miligram alınmalıdır. Ulkemizde okul cağı cocukların, askerler ve kadınlarda eksikliği gorulmektedir. Riboflavin ışığa karşı duyarlı olduğu icin, yiyecekler uzun sure ışıkta bekletilirse ve sebzelerin pişme suları atılırsa vitaminin bir kısmı kaybolur.

kadiningazetesi.com