Vucudumuza aldığımız besinlerin kalitesi, beden ve ruh sağlığımızı etkileyen faktorlerin başında geliyor. Beslenme uzmanlarının yaptığı acıklamalara gore, sağlıklı ve dengeli beslenmek isteyen bireylerin genel olarak yapması gereken şeylerin başında uc oğunden oluşan, besin oğeleri acısından dengeli ve zengin bir beslenme duzenine sahip olmak ve aralarda atıştırılan besinler konusunda secici olmak geliyor.

Sağlıklı bir beslenme planında proteinlerin, meyve ve sebzelerin, karbonhidratların ve yağların dengeli şekilde yer alması gerekiyor. İşlenmiş gıdalardan, trans yağlardan, aşırı şekerli yiyeceklerden ve gazlı iceceklerden ise uzak durulması gerekiyor.

Bu genel kuralların dışında sağlıklı yeme alışkanlıkları geliştirebilmek ve eski yeme alışkanlıklarınızdan kurtulmak icin dikkat etmeniz diğer konular ise şoyle:

• Gunluk beslenme planınızı 3 oğun olacak şekilde duzenleyin. Her oğununuzde protein, karbonhidrat, vitamin ve yağ oğelerinin dengede olduğundan emin olun.

• Gune sağlıklı ve zengin bir kahvaltıyla başlayın. Kahvaltınızda tam tahılların, meyve ve sebzelerin yer almasına ozen gosterin. Az yağlı sutle hazırlanmış ve muz dilimleriyle zenginleştirilmiş bir kase musli, gun boyunca ihtiyacınız olan enerjiyi size sağlayacak ve iceriğindeki lifler yardımıyla sizi uzun sure tok tutacaktır.

• Sindirim sisteminizi yormamak icin oğunlerinizin az miktarlarda ve sık aralıklarla olmasına dikkat edin.

• Oğun aralarında meyve ya da tam tahıllı krakerler atıştırarak enerjinizi ve aclığınızı dengeleyin.

• Yemek saatine kadar cok acıkıyorsanız mutlaka bir şeyler atıştırın. Aclık nedeniyle yemek saatinde aşırı yiyerek sindirim sisteminizi zorlamayın.

• Yemekten once su ya da kucuk bir kase corba icmek tokluk hissi yaratır ve aşırı yemenizi engeller.




• Yediklerinizin sindirimine zaman tanımak icin lokmalarınızı yavaş yavaş, uzun sureli ciğnemeye dikkat edin.

• Proteini mumkun olabildiğince sindirimi basit gıdalardan almaya calışın. Et yerine kuruyemişlerden, yeşil sebzelerden ve tahıllardan protein ihtiyacınızı karşılabilirsiniz.

• Sut urunlerinde az yağlı urunleri, et seciminde beyaz et ve deniz urunlerini tercih etmeye calışın. Mumkunse sağlıklı beslenen ve doğal ortamında yaşayan hayvanlardan elde edilen, organik urunleri satın alın.

•Sebze yemeklerinin ve salataların yanında protein iceren gıdaları tuketin.

• Karbonhidrat iceren urunlerde tam tahıllı ve işlenmemiş gıdaları tercih etmeye calışın.

• Meyve ve sebze secerken koyu renkli olmasına dikkat edin. Rengi koyu olan meyve ve sebzeler vitamin yonunden daha zengin ve daha besleyicidirler.

• Zararlı kimyasallara maruz kalmamak icin mumkun olabildiğince organik urunlerle beslenmeye calışın.

• Doğal yapıları bozulmuş, GDO ’lu gıdaları tuketmekten kacının. Genetiğiyle oynanmış olan bu besinler vucudun sindiremeyeceği, kompleks yapıdadırlar ve vucudunuza zarar verirler.

• İşlenmiş, rafine tuz yerine insan vucudundaki doğal tuza daha benzer yapıda olan deniz tuzunu tuketmeye calışın. Rafine tuz vucudunuzun sıvı kaybetmesine ve kan basıncının yukselmesine sebep olur.

• Şeker kullanmayı bırakın; bırakamıyorsanız esmer şeker veya bal kullanın.

• Toksik maddeleri ve metabolizma artıklarını vucudunuzdan uzaklaştırmak icin bol bol su icin .

• Hareketli bir yaşam tarzına sahip değilseniz, akşam saatlerinde daha az ve kalorisi duşuk yemekler tercih etmeye calışın.

• Yeni beslenme alışkanlıkları geliştirmeye calışırken abartıya kacmayın. Yavaş fakat sağlam adımlarla ilerleyin. Kendinize uygulanabilir ve kolay hedefler koymaya calışın.

• Uzun sureli sonuclara odaklanarak motivasyonunuzu yuksek tutun.

• Cevrenizdeki insanları da sağlıklı beslenmeye teşvik etmek icin gunun herhangi bir oğununu ailenizle ve sevdiklerinizle gecirmeye calışın.

ALINTIDIR..