Gut, son derece ağrılı bir eklem iltihabı hastalığıdır ve nedeni de iğne sivriliğinde oluşan urik asit kristalleridir.

Ayak başparmağı, Gut hastalığının en cok başladığı yerdir. Gut hastalığı ayrıca ayakta, bileklerde, dizlerde ve ellerde oluşabilmektedir.

Gut atakları gunlerce hatta aylarca surebilmektedir. Erkekler ve obez kişilerin bu hastalığa yakalanma ihtimalleri daha yuksektir. Eğer siz de Gut hastalığına yatkın bir vucuda sahipseniz aşağıdaki gıdalardan kacınmanız gerekmektedir.

Kırmızı et
Konu purin iceriği olunca butun etler aynı şekilde uretilmişlerdir. Beyaz et genellikle kırmızı etten daha sağlıklıdır fakat arada bir kırmızı et yemekte de sakınca yoktur. Genelde beyaz et tuketmeyi tercih edin.

Bira
Bira, urik asit seviyenizi arttırdığı ve vucudunuzun maddelerden arınmasını zorlaştırdığı icin kacınılması gereken bir icecektir. Şarap, sizin icin daha iyi bir tercih olacaktır ama unutmayın ki aşırı alkol tuketmek kimse icin yararlı değildir.

Deniz tarağı
Gutunuz alevlendiği zaman deniz urunleri ve eti tuketmeyi kesmelisiniz. Cunku bunlar, purin acısından zengindirler ve purin, vucutta urik asite donuşturulur.

Ringa balığı
Bazı deniz urunleri arada bir tuketilebilecek olsalar da diğerleri tamamen beslenmenizden cıkartılmalıdırlar.

Ozellikle de ringa balığı, ton balığı ve ancuez.

Fakat karides, ıstakoz, yılan balığı, yengec yemenizde bir sakınca yoktur.

Hindi
Hindi ve kaz eti purin acısından zengindirler bu nedenle onları tuketmekten kacınmalısınız.

Tavuk ve ordek ise tuketebileceğiniz en guvenli seceneklerdir. Yine de size onerimiz deri ve goğus eti yerine but tuketmeniz olacaktır.

Kuşkonmaz
Kuşkonmaz, karnabahar, ıspanak ve mantar purin acısından zengindirler. Ama siz bu besinleri seviyorsanız, onlardan tamamen vazgecmenize gerek yok.

Ciğer
Sakatatlar (bobrek, ciğer, uykuluk ... vb.) mutlaka kacınmanız gereken gıdalardır.

Şekerli icecekler
Tatlandırılmış iceceklerden kacınmalısınız. Cunku iceriklerindeki mısır şurubu sizin icin tehlikelidir. Ustelik kilo almanıza da neden olurlar.

Bunların yerine ne yemeli?
Kendinizi yiyecek hicbir şey kalmamış gibi mi hissettiniz? Aslında oyle değil.

Sizi Gut'a karşı koruyacak gıdalar da mevcut. Mesela az yağlı sut urunleri, karışık karbonhidratlar, kahve ve meyverler, ozellikle de turuncgiller. Ayrıca gunde 12-16 bardak sıvı tukettiğinize de emin olmalısınız.

Kaynak:Istanbella