​
Reflu hastalarının ve bilhassa da kadınların bircok alışkanlığından vazgecmesini tavsiye eden sağlık uzmanları, ozellikle de sakız ciğnemekten uzak durulmasını tavsiye ediyor. Reflu hastalarına beslenme onerilerinde bulunan uzmanlar, nelerden uzak durulması gerektiğine de acıklık getirdi. Reflunuz varsa bunlardan uzak durun Reflu hastalarının ve bilhassa da kadınların bircok alışkanlığından vazgecmesini tavsiye eden sağlık uzmanları, ozellikle de sakız ciğnemekten uzak durulmasını tavsiye ediyor. Reflu hastalarına beslenme onerilerinde bulunan uzmanlar, nelerden uzak durulması gerektiğine de acıklık getirdi. Sağlık uzmanlarına gore reflusu olanlar sakız ciğnememeli. Hele ozellikle de kadınların buna dikkat edip etmeyeceği ise şupheli. Sıklıkla karşılaşılan reflu ile başa cıkmanın en etkili yolunun doğru beslenmeden gectiğini kaydeden Bilgili doğru beslenmenin, reflunun birincil tedavilerden biri olarak kabul edildiğini soyledi.



Tempolu iş yaşamındaki kısa sureli atıştırmaların ya da kurulan şahane sofraların coğu zaman yanlış besin secimlerine neden olduğunu ifade eden Bilgili, şunları soyledi: “Turkiye ’de yapılan bir calışmada toplumun yuzde 20 ’sinde reflu hastalığı teşhis edilmiştir. Bu grubun coğunluğunu yaşlılar, fazla kilolu ya da obez bireyler ve hamileler oluşturmaktadır. Bunun yanı sıra endustriyel, rafine gıdaları fazla tuketen kişilerin en az yuzde 25 ’inde reflu şikÂyetlerine rastlanmakta, hatta bu rakamın yuzde 50 ’leri gectiği tahmin edilmektedir” Sakıza dikkat Beslenme ve Diyet Uzmanı Bilgili “Doğru beslenmenin yanı sıra reflu teşhisi konan hastaların sakız ciğnemekten de kacınmaları gerekir. Cunku sakız ciğneyince yutulan hava miktarı artar, buna bağlı olarak da gaz oluşur. Bu da refluden artışa yol acar” dedi ve reflu teşhisi koyulan hastalara beslenme onerilerinde bulundu.




Beslenme onerileri Bilgili Reflu hastalarına şu beslenme onerilerini verdi: “Yağ oranı yuksek yiyecekler mideyi daha gec terk eder.

Ozellikle fastfood turu yiyeceklerde yağ miktarı yuksektir. Yağlı yiyeceklerin midede kalma suresi de uzadıkca yağlı yiyeceklerin sindirilmesi icin daha fazla sindirim enzimi salgılanmaktadır.

Yağ ve yağlı besinler (kaymak, krema, yağlı soslar, margarin, kuyruk yağ, tereyağ), koyu cay, kahve, cikolata nane, soğan gibi besinlerin tuketimi azaltılmalıdır.

Mide asidinin uyarılmaması icin; acı baharatlar, karbonatlı icecekler (kola, soda, gazoz vb.), domates, turuncgiller, Alkol, cok sıcak ve cok soğuk besinler tuketilmemelidir.
Oğunler sık aralıklı olmalı (2,5-3 saat gibi) bir oğunde aşırı yemek yenilmemeli, fazla yemek mide basıncını arttırır ve reflu olasılığı artar.
Kendi diyetinizi oluşturun.
Yemek yerken sıvı alımı azaltılması ve sıvıların oğun aralarında icilmesi gerektiğini belirten Bilgili beslenme onerilerini şoyle surdurdu: “Alkollu iceceklerden kacınılmalıdır. Kabızlık ıkınma sonucu karın ici basıncında artmaya ve dolayısıyla reflude artışa yol acar. İyi ciğnemek cok onemlidir. En az 10 kez ciğnenmelidir.
Sakız ciğnemekten sakınılmalıdır. Cunku yutulan hava miktarı artar, bu da gaz ve refluye yol acar.

Yemek yerken ve yemeklerden sonraki ilk 45 dakika dik pozisyonda oturulmalıdır.

Uykudan en az iki saat once yemek yemek kesilmelidir.

Akşam porsiyon miktarlarını kısıtlanmalıdır. Ozellikle oğunlerden sonra sıkı, dar giysiler giyilmemeli, kemer, korse vb. kullanılmamalıdır.” Reflude bazı besinlerin kişilerde problem oluşturabildiği gibi aynı besinin başka bir reflu hastasında hicbir olumsuz etki gostermeyebileceğine dikkat ceken Bilgili bu nedenle kişinin kendi yapısını iyi gozlemlemesi ve kendi diyetini oluşturması gerektiğini vurguladı.




Nelerden uzak durmalı Bilgili Reflu hastalarının uzak durması gereken gıdaları ise şoyle ozetledi: “Turuncgiller; portakal, mandalina, greyfurt, limon, uzum, karpuz, kavun. Yaban mersini, cilek, kızılcık, cekirdekli kara uzum antioksidan acısından oldukca zengin olmalarına rağmen reflude dikkatli tuketilmelidir. Kuru baklagiller (Kuru fasulye, nohut vs.) Mısır gibi gaz yapıcı gıdalar. Patates kızartması ve patates puresi. Margarin, tereyağı, kuyrukyağı. Sosis salam sucuk, pastırma. Yağda yumurta, kaşar peyniri, tulum peyniri. Cok sıcak cok soğuk yiyecekler. Sakatatlar ( karaciğer, beyin, bobrek, vb. ) Kahve, koyu cay. Yağda kızartılmış, kavrulmuş her turlu yiyecek. Soğan, sarımsak, salcalar ve baharatlı yiyecekler. Yağlı şekerler, helvalar, lokumlar, hamur tatlıları, kuruyemişler. Mayonez, ağır soslar, sirke, turşu, salamura ve konserveler. Katı yiyecekler cips, krikkrak, kabuklu yiyecekler midenin perforasyonuna (delinmesine) sebep olabilir. Bu besinlerin ara oğunlerinizden kaldırıp yerine; meyveli yoğurt, 1 dilim peynir, 2 adet kepekli galeta ya da kuru / taze meyve tuketin.” Kendinizi dinleyin Beslenme ve Diyet Uzmanı Bilgili beslenme tedavisinde yapılması gerekenleri şoyle sıraladı: “Mutfağınızda kullanacağınız yağı doğru tercih edin. Demli cay kahve yerine bitki ve meyve caylarına yer verin. Izgara, haşlama, fırın, buğulama ve yağsız tavada gibi sağlıklı pişirme yontemlerini tercih edin. Etiket okumayı alışkanlık haline getirin. Kendinizi dinleyin, vucudunuzun sesine kulak verin.”


Kaynak:Medya365