Bobrekler, yaşamımızı surdurmemizi sağlayan hayati organlardandır. Bu nedenle bobreklerin korunması ve bobrek sağlığı cok onemlidir. Ancak son yıllarda bobrek hastalıkları en cok rastlanan hastalıklar listesindeki yerini yukseltmeye başladı. Başta genetik yatkınlık olmak uzere bir cok sebebe dayalı olarak ortaya cıkan bobrek rahatsızlıklarının en onemli sebebinin aslında beslenmekle alakalı olduğunu uzmanlar dile getiriyorlar.

Besin değerinin yuksek olduğunu duşunduğumuz bir cok besin maddesinin bobrek sağlığı acısından zararlı olduğunu biliyor muydunuz? Bobreklerimize zarar vereceği aklımızın ucundan dahi gecmeyen bir cok besin maddesi aslında bobreklerimiz icin zararlı. Biz bu besin maddelerini, zararlarından haberimiz olmadan tuketmeye devam ediyoruz.





Hayvansal Protein
Bobrek sağlığını korumak isteyen kişiye yapılabilecek tavsiyelerden biri de hayvansal gıda alımına sınırlama getirmesidir. Dana eti hatta balık fosfor ve purin icerir.

Fosfor bobrek hastalarının cok tuketmemesi gereken bir mineraldir, keza purin kandaki urik asit iceriğini artırarak bobreklerinize zarar verebilir.

Protein ihtiyacınızı bakliyat, proteini yuksek sebzelerden karşılayın.

Oksalik Asit Acısından Yuksek Gıdalar
Anti oksidanlar bobrekler icin yararlıdır, fakat oksalik asit gıdalar veya okzalatlar değildir.

Cay, kahve, uzum, portakal, yeşil yapraklı sebzeler, bobrek hastalıklarının uzak durması gereken yiyeceklerdendir.

Bu besinler bobrek taşı oluşumunu kolaylaştıran gıdalardır.

Sodyum İceriği Yuksek Yiyecekler
Bobrek hastaları icin bilinen bir gercek şu ki tuz onlara zararlı.

Tansiyon ve bobreklerin calışması yakından ilgili bir olaydır.

Birindeki arıza diğerini de etkiler. Yemeklerinizdeki tuzu azaltmalı, turşu ve
konserve gıdalardan uzak durmalıdır.

Yuksek Potasyum İceren Gıdalar
Enginar, fasulye, barbunya, mercimek, pancar, pazı, kara lahana, kale, ıspanak, muz, incir, kayısı, avokado, kivi, mango, kavun, şeftali, portakal, papaya, armut, kuru
patates, kabak, domates, kış kabağı, dolmalık kabak,
krema, sut, fındık ezmesi, kakao, cikolata, yer fıstığı, yoğurt, potasyum yuksek potasyum iceren besinlerdendir.

Bu gıdaların cok tuketimi vucutta su tutulmasına neden olarak bobreklere zarar verir.

Yuksek Fosfor İceren Gıdalar
Cikolata sevenlerdenseniz size kotu haberimiz var.. Cikolata, sut ve sut urunleri, fındık dahil olmak uzere tum kakao urunleri, kuru meyveler sık tuketmekten uzak durmanız gereken fosforlu gıdalardandır. Bobreklerde cok miktarda fosfor birikimi, kalsiyum emilimi surecini engellemektedir.

Kaynak:estanbul