Dunyadaki bircok sağlık kuruluşu aycekirdeğin sağlık acısından faydalarını doğruluyor. İşte size aycekirdeğini gunluk diyetinize eklemek istemenizi icin onemli sebepler;


Kanser Onleme

Aycekirdeği iyi bir selenyum kaynağıdır. Araştırmalar duşuk miktarda selenyum alımı ile kanser arasında guclu bir korelasyon olduğunu one surmektedir. Ceyrek bardaklık ayciceği, gunluk almanız gereken selenyumun yuzde 30'dan fazlasını karşılayabiliyor. Selenyumun, zarar gormuş hucrelerde DNA onarımı ve sentezini sağladığı, kanser hucrelerinin coğalmasını engellediği ve vucudun eskimiş veya anormal hucrelerden kurtulmak icin kullandığı kendi kendini imha mekanizması olan apaptozu uyardığı ortaya kondu.



Kardiyovaskuler Faydalar

Yalnızca ceyrek bardak aycekirdeğiyle gunluk E vitamini değerinizin yuzde 90'dan fazlasını karşılayabilirsiniz. Aycekirdeği, kardiyovaskuler hastalıkların onlenmesinde cok onemli bir rol oynayan E vitamini bakımından olağanustu bir kaynaktır. Aycekirdeği, DNA dahil hucre zarları ve protein yapısını okside eden ve zarar veren serbest radikaller ve maddelerin etkilerine karşı hucrelerin korunmasına yardımcı olabilir. Bu besin maddesi, kan dolaşımının korunmasına ve alyuvar (RBC) uretimine de yardımcı olur.



Kemik Sağlığı
Aycekirdekleri ozellikle magnezyum acısından zengindir. Kalsiyumun guclu kemikler icin gerekli olduğu bilinen bir gercektir, ancak magnezyum da aynı ozelliktedir. İnsan vucudundaki magnezyumun coğu kemiklerimizdedir.
Aycekirdeklerinde bulunan bakır, capraz bağlantı kolajen ve elastine dahil olan enzimlerin fonksiyonu icin hayati onem taşır, kemik ve eklemlerdeki guc ve esnekliği sağlar.