Guney Koreli araştırmacılara gore kalp hastalıklarına yol acan damar tıkanıklığının onune gecilmesinde gunde birkac fincan kahve icilmesi yararlı olabilir.

Guney Kore'de, iş yerlerinde duzenli sağlık kontrolunden gecen 25 bin kadın ve erkeğin incelenmesi sonucunda, gunde 3-5 fincan kahve icenlerde, kalp hastalıklarının ilk işaretleri daha az goruldu.

Bu sonuc, kahvenin kalp icin yararlı mı, zararlı mı olduğu tartışmalarını yeniden başlatacak.

Kahvenin kalp sağlığı uzerindeki etkileri konusunda buyuk bir karışıklık mevcut.

Kimi araştırmalarda kahve tuketimiyle yuksek kolesterol ve tansiyon gibi kalp hastalığı tehlikesi yaratan etmenler arasında ilişki saptanmış; kimi araştırmalarsa kahvenin kalp hastalığına karşı koruyucu nitelik taşıdığını ortaya koymuştu.

Kahvenin yarar ve zararları konusunda kesin bir sonuc elde edilemezken, Heartdergisinde yayımlanan son araştırma tartışmalara bir yenisini ekleyecek.



İpucu kalsiyum birikmesi
Guney Kore'deki araştırmada kalp sağlığı taraması yapıldı ve ozellikle atardamarların duvarlarında kucuk miktarda kalsiyum birikmesi olup olmadığı incelendi.

İnceleme kapsamındaki kişilerin hicbiri kalp hastası değilse de, her 10 kişi arasında birden fazlasının damarlarında gozle gorulur duzeyde kalsiyum birikmesi saptandı.

Daha sonra bu tarama sonucları, araştırmaya katılanların gunluk kahve tuketimleriyle karşılaştırıldı. Bu kişilerin sigara alışkanlıkları, egzersiz yapıp yapmadıkları, ailelerinde kalp hastası olup olmadığı gibi diğer risk unsurları da kayda gecirildi.

Gunde birkac fincan kahve icen kişilerin kalp atardamarlarında, cok fazla kahve icen veya hic kahve icmeyen kişilere kıyasla daha az kalsiyum birikmesi goruldu.

Uzmanlar, bu sonucun doğrulanması ve icilen kahveyle kalsiyum birikmesi arasındaki ilişkinin acıklanabilmesi icin daha fazla araştırma yapılması gerektiğini vurguluyor.

Kahvenin icerdiği kafein ve diğer maddelerin vucuda yarar mı, zarar mı verdiği, acıklık kazanmış değil.

İngiltere Kalp Vakfı'ndan Victoria Taylor, "Bu sonucları genelleştirirken dikkatli olmalıyız. Zira bu, İngiltere'dekinden farklı beslenme ve yaşam tarzına sahip Guney Koreliler uzerinde yapılmış bir araştırma" dedi.



Kafein tavsiyeleri
Amerikalı uzmanlar gunde 400 mg. kafeinin, coğu sağlıklı yetişkin icin guvenli bir miktar olduğunu kaydediyor.

İngiltere'deyse gunluk kafein tuketimi sınırı konusunda, hamile kadınlar dışında, bir tavsiye bulunmuyor.

Hamile kadınların gunde 200 mg. kafeini (2 buyuk kahve bardağı enstantane kahve) aşmamalı salık veriliyor.

bbc.co.uk/turkce