Sabahları Ac Karnına Ne Yenmemelidir?

Diyet programları, kilo verme arzusuyla kahvaltıda tuketilen gıdalardan bazıları zararlı!

Ac karnına yenmemesi gereken gıdalar ozellikle mideye buyuk zararlar verebiliyor. Kilo verme, sağlıklı beslenme arzusuyla tuketilen yiyeceklerse ac karnına vucuda yarardan cok zarar veriyor.

İşte ac karnına yenmemesi gereken gıdalar:

Muzlu yoğurt

Bazı diyetisyenler sabahları muzlu yoğurt yemenin kardiyovaskuler rahatsızlıklara sebebiyet verebileceğini one suruyor. Ayrıca ac karna tuketildiğinde yoğurt faydalarını kısmen kaybediyor. Yoğurdu yatmadan hemen once veya yemeklerden 2 saat sonra yemenin daha doğru olduğu savunuluyor.

Portakal

Ac karna tuketildiğinde portakal gastrit veya alerjik reaksiyonlara sebep olabilir.

Hurma (meyve olanı, medine hurması yenilebilir) ve domates

Hurma ve domates ac karna tuketildiğinde mideyi rahatsız ediyor.

Asitli icecekler

Gunluk yaşantımızda da sınırlamamız gereken asitli icecekleri sabah icmekten kacınmalıyız. Pankreas gereken insulin seviyesini olcemeyeceğinden kan şekerinde ani bir artış gorulebilir ve asit-baz dengesi bozulabilir.


Sabahları Ac Karnına Ne Yenmelidir?

Gunun en onemli oğunu olan kahvaltınızı tekduze yapmak zorunda değilsiniz. Uzman diyetisyen Gizem Keservuran sizin icin kahvaltı alternatifleri belirledi.



KAHVALTI



(ofiste-seyahatte kahvaltı);



Bir onceki akşamdan evde hazırlanmış, 2 dilim cavdar veya cok tahıllı ekmek arasına ekmeğin arasını dolduracak kadar sevdiğiniz beyaz peynir ceşidi ile mevsim yeşillikli sandvic (maydanoz,roka,dereotu gibi hangisini seviyorsanız) + yağsız sutle filtre kahve veya tarcın – karanfil aromalı yeşil cay



(pratik kahvaltı) (evden hızlı cıkması gerekenler);



4 yemek kaşığı meyveli light musli + 200 ml % 0 yağlı sut + 1 cay kaşığı toz tarcın + yağsız sut ile filtre kahve 1 bardak sut + 1 adet muz



(kahvaltıda tatlıya hayır diyemeyenler);



1 dilim cavdar ekmeği + 2 tatlı kaşığı bal-recel-marmelat + 2 dilim sevdiğiniz beyaz peynir + şekersiz yeşil cay



(metabolizmam yavaş diyenler);



4-5 yemek kaşığı light yoğurt + 1 orta dilim taze ananas doğranmış + 2 yemek kaşığı sade yulaf ezmesi + 1 tatlı kaşığı silme toz tarcın + 1 avuc yaban mersini kaseye eklenmiş , ardından bir fincan mate cayı
1/3 demet dereotu + 1/3 demet maydanoz ince ince doğranmış+ 2 dilim az yağlı beyaz peynir ile harmanlayın + 1 dilim tam buğday ekmeği + 5-6 adet tuzsuz badem + 1 fincan mate cayı



(simit cok seviyorum diyenler);


1 adet cok tahıllı simit + 2 dilim sevdiğiniz beyaz peynir ( kaşar peyniri – tulum peyniri haric ) + 1 fincan tarcın karanfil aromalı yeşil cay +1 tutam dereotu + 3 yaprak taze nane + ½ demet maydanoz uzerine ¼ limon suyu


(kahvaltıda zeytine bayılıyorum diyenler);


2 dilim cavdar ekmeği + 1 dilim az yağlı beyaz peynir + 5-6 adet yeşil veya 4 adet siyah zeytin + kırmızı biber / paprika + bol yeşillik


(kahvaltıda ceviz – badem yemek istiyorum diyenler);


2 dilim az yağlı beyaz peynir + 1 dilim tam buğday ekmeği + 1 tam ceviz ici veya 5-6 adet tuzsuz badem + 3 adet kara erik kurusu + 3 adet kara kayısı kurusu + 1 fincan tarcın karanfil aromalı yeşil cay



(Omlet seviyorsan);


1 tam yumurta + 2 yumurta beyazı + 1 dilim peynir ile bol sebzeli,renkli biberler, mantar, maydanoz lu omlet + 1 dilim cavdar ekmeği



(Kahvaltıya davetliysen);


Esmer ekmek ceşitlerini tercih et 2 dilimi gecme, simit yiyeceksen cok tahıllı olanı tercih et yoksa ½ simitten fazlasını yeme. Beyaz peynir, dil peyniri , hellim peyniri , sepet, orgu peynirlerini tercih et kaşar peyniri , tulum peynirinden uzak dur + tabağına 3 zeytinden fazlasını alma cunku zaten peynir ceşitlerin cok. susamlı simit yiyorsan tabağından zeytini cıkar. 2-3 tatlı kaşığı bal, recel, marmelat yiyeceksen ekmeğini 1 dilim azalt. Tabağının yarısını yeşilliklerle donat

(uyanınca hemen bir şeyler yemek istemiyorum diyorsan);


Peynri ekmek ile kahvaltı yapmak istemiyorsan mutlaka 1 orta dilim taze ananas veya 1 adet kivi veya 2 adet kara kayısı kurusu + 3 adet tuzsuz badem ye ki metabolizman gune başlasın, uyansın , vucudunu aktive et.

(peynir yiyemiyorsan)


2-3 adet yumurtanın beyazı ile bol biberli maydanozlu omlet yap ki kalsiyum minerali acısından zengin gıdayı tuketmiş ol.

VEYA

Kahvaltına 1 kase yoğurt / 1 bardak sut ekle
ORN; 1 dilim cavdar ekmeği + 2 tatlı kaşığı tahin pekmez + 1 bardak sut


ANA OĞUN – ANA YEMEK;


Akşam yemeğine davetliysen ve monuyu bilmiyorsan risk alma ; 1 kase sebze corba ic + 1 kase yoğurt ye
Cafe de yiyeceksen ; ızgara seceneklerini tercih et mumkunse somon ızgara + yanında buharda sebze garnitur ile + 1 dilim esmer ekmek

Et sevmiyorsan 2 yumurta ile menemen + 1 dilim ekmek tercih edebilirsin, boylece kırmızı etten alacağın vitamin mineralleri karşılayabilirsin.

Pizza yiyeceksen ; 2-3 dilim ince hamurlu sebzeli mozzarellalı pizza yanında bol salata
Balığa davetliysen ; ızgara/ fırın/ buğulama balık dilediğin kadar ye + bol salata ile + mezelerden kozlenmiş patlıcan – biber salata, haydari, yoğurtlu semizotunu tercih et .

Makarnadan vazgecemiyorsan ; oğle oğununde tercih et. 1 tabak napolitene – bolognese ( kıymalı-domates soslu makarna) , sebzeli makarna + yanında bir kase yoğurt ile. Makarnanın az pişmiş olmasına ozen goster. Oğle oğununde makarna yediğin gun akşam yemeğinde sebze yemeği + yoğurt ye, kemek veya tahıl grubu besin tuketme.

Seyahatteysen ; 2 dilim esmer ekmek ile beyaz peynirli sandvic ini yolculuğa cıkmadan once hazırla, yanına al mola da ise sandvicin yanına ayran ekle .

Ana oğunde yoğurt tuketemiyorsan; yoğurtlu sebze salatalar tercih edebilirsin.

Metabolizmam yavaş diyorsan ; oğle – akşam "YAŞAM CORBAN"ı ana yemeğinin yanına mutlaka 1 kase ekle



ARA OĞUN ( genelde 16.00 – 17.00 saatleri arası )


Araba kullanıyorsan ; 4 adet kara kayısı kurusu , kayısı sevmiyorsan erik kurusu veya tuzsuz tercihen beyaz leblebi arabanda bulundur.

Kuruyemişe hayır diyemiyorsan ; 1 avuc beyaz leblebi + 1 avuc cekirdekli siyah uzum VEYA 5-6 adet tuzsuz badem + 5-6 adet fındık + 2 avuc yaban mersini kurusu

Toplantıdaysan; sadece sutlu kahve


Midem kazınıyor diyorsan; 2-3 adet etimek + 1 dilim peynir + 1 fincan yeşil cay veya mate cayı

Simit istiyorum diyorsan; 1/3 susamlı simit + 1 buyuk bardak ayran ( 300 ml )

Tatlı istiyorum diyarsan ; 1 kase keşkul veya 1 porsiyon bizim kabak tatlısı veya 1 porsiyon tiramisu ya da 2 top sade dondurma uzerine 2 yemek kaşığı marmelat

Cikolata istiyorum diyorsan ; 20-30 gr ( 2-3 madlen ) en az % 70 kakaolu bitter cikolata ( cunku gercek cikolata bu dur ) + turk kahvesi / bir fincan sutlu kahve – latte ile

17.00 cayına davetliysen; tuzlu kurabiyeler yerine cayının yanında 1 ince dilim kek tercih et


AKŞAM YEMEĞİ

1. secenek

Sebze yemeği – LİMİTSİZ- kıymalı/etli/zeytinyağlı olabilir * 1 kg sebze yemeğini 2 YK zeytinyağı ile pişir !
( sebze yemeğinin ceşidi onemli değil ancak bezelye – barbunya- patates sebze yemeği değildir
+ 4-5 YEMEK KAŞIĞI yoğurt-cacık-ayran ( mumkunse light )
+ Bol yeşillikli salata – yağsız – bol limon , sirkeli, nar ekşisi olabilir

2. secenek

200 – 250 g kadar ( yani elimiz buyukluğunde ) ızgara – fırın – buğulama – haşlama – sote ( farketmez ) bonfile – biftek – antrikot – kofte- hindi eti – somon – balık eti ( balık da gramaj onemli değil LİMİTZSİZ doyana kadar yiyebilirsin )
+ bol yeşillikli salata – yağsız – bol limon sirkeli nar ekşili
+ zeytinyağlı sebze yemeği ( varsa yenebilir fakat zorunluluk yok )

3. secenek (pratik olsun diyorsan)

Bol yeşillikli salatanı hazırla ton balığı ekleyerek veya beyaz peynir rendeleyerek tuketebilirsin.



AKŞAM YEMEĞİNİ ERKEN YEDİYSEN , GECE ATIŞTIRMA ALIŞKANLIĞIN VARSA, CAYIN YANINDA BİR ŞEYLER ARIYORSAN DİKKAT;


Meyvelerden ; ananas – kivi veya elma tercih et
Atıştırmalık istiyorsan ; yaban mersini kurusu
Yatmadan 2,5 -3 saat once yemek yeme işlemini bitir.


“YAŞAM CORBAN”;

1 adet kereviz saplarıyla
3 adet havuc
5-6 adet paprika
3 dal pırasa veya 2 adet kuru soğan
3 cicek brokoli veya 3 cicek karnabahar
1 demet dereotu
1 demet maydanoz
6-7 yaprak nane
bol kimyon, sumak , isot, pul biber, kara –biber
¼ kucuk boy beyaz lahana
1 adet limon kabukları soyulmuş
HAZIRLANIŞI; sebzeleri buyuk bir tencerede kıvamı istediğin gibi olacak şekilde su ekleyerek haşla, blenderdan gecir baharatlarını ekle. Yağ kullanmıyorsun.

“KABAK TATLIN”;


Balkabağı ( dilediğin kadar )
Pekmez
Kabuk tarcın
Tane karanfil
Toz tarcın
Tuzsuz badem
Ceviz

HAZIRLANIŞI;

Balkabağını ŞEKERSİZ yağlı kağıtta fırınla veya tencerede pişir (su ekleme balkabağı zaten suyunu bırakacaktır) pişirmeden once fırın tepsisine veya tencereye ½ kabuk tarcını kucuk kucuk kır + 2-3 tane karanfil ekle, piştikten sonra kabuk tarcın ve karanfilleri ayır uzerine toz tarcın ekle ve soğumaya bırak. Servis edeceğin kadar kabağı tabağına koy uzerine 1-2 yemek kaşığı pekmez + badem , ceviz rendesi ekleyerek ikram edebilirsin. isteğe gore yanında 1 top sade dondurma veya 1 bardak sutlu kahve ikram tercihe edilebilir
Zayıflama Kuru Tarifleri Tıklayınız

Yağ Yakan Besinler ve Yağ Yakıcı Super Formuller Tıklayınız

Diyet Listeleri İcin Tıklayınız

Diyet Hakkında Herşey Ve Super Diyet Listeleri İcin Tıklayınız