​


Hic tuz kullanmasada yeterli ve dengeli beslenen bireyler ihtiyacları olan sodyum miktarını gıdalarla alabilirler. Tuz kullanılacaksa az miktarda ama iyotlu tuz kullanmanızı oneriyoruz. İyot yetersizliği, bilişsel gelişim ve fonksiyon bozukluğu, hipotroidizm, konjenital anomaliler, kretinizm ve endemik guatr gibi iyot yetersizliği hastalıkları olarak bilinen bir hastalık grubunun oluşmasına neden olan dunyadaki en onemli besin yetersizliği problemidir. Bu hastalıklar dunyadaki bircok ulkede endemiktir. Dunya nufusunun ucte birinin iki yuz altmış milyon okul cocuğu dahil iyot yetersizliği hastalığından etkilendiği bilinmektedir.

Dunya Sağlık Orgutu; hipertansiyon, kalp hastalıkları, bobrek hastalıkları başta olmak uzere obezite, diyabet ve bazı kanser turlerinden korunmak ve kemik sağlığını olumsuz etkilememek amacıyla gunluk olarak tuketilmesi gereken tuz miktarını gunde 5 gramdan (bir cay kaşığı) az olarak onermektedir.

Zeki Nesiller İcin İyotlu Tuz Kullanınİyot eksikliği onlenebilir zeka geriliğinin onde gelen nedenlerinden biridir. Kişiyi anne karnından başlayarak tum yaşamı boyunca olumsuz etkiler.


İyot yetersizliğine bağlı hastalıklarda ozellikle doğurganlık cağındaki kadınlar, gebeler, bebekler ve cocuklar risk altındadır. Bebek ve cocuklarda; buyume ve gelişme geriliğine, zeka duzeyinin akranlarına gore en az 13.5 puan daha duşuk olmasına neden olur. İyot yetersizliği gebelerde duşuk ve olu doğum riskinde artışa neden olduğu gibi her yaş grubunda guatr hastalığına neden olabilmektedir.

Peki siz evinizde hangi tip tuz kullanıyorsunuz?