Gastroozofajeal reflu pek cok insanı yemek yediklerinde etkileyen bir hastalıktır. Yemek borusu, cevresinde her zaman kapalı olan ve acıldığında yemek borusunun icerisine gıdanın girmesine izin veren bir kasa sahip olması nedeniyle sıradan bir kas değildir. Bu, mide asidinin “yukselmesini”, diğer bir deyişle reflu olmasını onlemektedir.
Reflu Hakkında Bilinmesi Gerekenler
Bu durum, yukarıda anılan kasta zayıflama olduğunda gorulur, cunku asit yemek borusunun duvarlarına yapışmaya başlar. Refluye sahip olduğunuzun belirtileri asitlik, ağızda acı veya asidik bir tat veya goğus ağrısıdır. Bu bozukluk GERD (gastroozofageal reflu hastalığı) olarak adlandırılır. Reflunun arkasında, gıda başta olmak uzere ceşitli nedenler bulunur.
Refluyu onlemek uzere tasarlanmış diyetlere uymak kolaydır. Hastalar bazı istisnalar dışında tum besin gruplarından gıdalar alabilirler. Onların daha yuksek miktarda C vitamini alması gereklidir (kişinin domates, portakal veya biberleri tolere edememesi durumunda takviyeler alınabilir).
Yemek borusu kası birden fazla nedenden dolayı zayıflayabilir. Belirtilerden kurtulma amacıyla refluyu tedavi etmek icin aşağıdaki bazı oneriler faydalı olabilir:
Tutun kullanımından kacının, cunku nikotin kası zayıflatır ve gevşetir. Sakız veya oldukca sert olan şekerleri ciğnemekten kacının, cunku bunlar yuttuğunuz hava miktarını arttırır ve refluye neden olur. Gece yemek yedikten hemen sonra uzanmayın. Akşam yemeğinde mumkun olduğunca ağır yemekten kacının. Yemekten sonra yatmadan en az uc saat beklemenizi oneririz. Sıkı giysilerden, yere eğilmekten veya yemek yedikten sonra egzersiz yapmaktan kacının. Daha sık, daha ufak porsiyonlar yiyin. Eğer fazla kiloluysanız, biraz zayıflamaya, en azından birkac kilo vermeye calışın, cunku obezite reflu olasılığını arttırır. Yatağınızın başlığını 15 santim yukseltin. Cok fazla patates kızartması, tam yağlı urunler (ozellikle sut), cikolata, yağlar, biber, kremalar ve fast food yememeye ozen gosterin. Turuncgillerin suyu, kahve, cay ve kafeinli icecekler yemek borusunu tahriş eder (bunlardan kacınmanızı oneririz). Fazla asidik veya baharatlı yemekler yemeyin. Yemek yedikten bir iki saat sonra hafif egzersiz yapın. Alkol tuketiminizi kontrol altında tutun. Bayanların gunde iki bardağı, erkekler gunde uc bardağı aşmaması onerilir. Mideniz vucudunuzun sol tarafında olduğu icin, bu tarafınıza doğru yatın. Sağ tarafa, yuzustu veya yuzukoyun yatmaktan kacının. Reflu icin Onerilen Gıda Grupları
Refluden muzdarip kişilerin tuketmeleri ve/veya kacınmaları onerilen besin grupları aşağıdaki şekildedir:
Sut urunleri: laktoz icermeyen sut, hafif yoğurt ve az yağlı sutu onermekteyiz. Kacınılması gerekenler cikolatalı sut veya tam yağlı suttur. Sebzeler: domates dışındakiler tuketilebilir.
Meyveler: elma, kavun, cilek, muz, şeftali ve armut yemenizi oneririz. Turuncgillerden (uzum, ananas, portakal, greyfurt ve limon) uzak durunuz. Ekmek ve tahıllar: az yağlı sutle yapılan tum ekmeler onerilir. Tam yağlı sutle yapılan ekmekten uzak durulmalıdır. Et: az yağ iceren etler, balık, hindi ve tavuk onerilir. Jambon, tavuk derisi, soğuk veya yağlı etlerden kacınınız. Yağ ve sıvı yağlar: bu karakteristiğe sahip gıdalar, ozellikle de hayvan yağı icerenler onerilir. Tatlılar ve şekerlemeler: uc gramın altında yağ icerenler onerilir. Cikolatadan ve yuksek miktarda katı ve sıvı yağ iceren tatlılardan uzak durmalısınız. İcecekler: kafein icermeyen herhangi bir turdeki icecek, cay (nane cayı haric), meyve suları (turuncgillerin suyu haric) ve su onerilir. Alkol, kahve, nane cayı ve mineral icecekler onerilmez. Corbalar: onerilenler sadece az yağ icerenlerdir. Tavuk corbası, kremalı corba ve sut iceren corbalardan uzak durmalısınız.
Refluyu Tedavi Etmek icin Doğal Takviyeler
Aşağıdaki liste refluyu tedavi etmek icin en iyi doğal takviyeleri listelemekte:
Elma sirkesi: bir fincana iki yemek kaşığı veya 10 ml ekleyin. İyice karıştırın ve bunu gunde uc defa icin. Havuc veya lahana suyu: gunde bir fincan icmeniz onerilir. Sindirime iyi gelen bitkiler: bunlar ceşni veya baharat olarak kullanabileceğiniz biberiye, defne, ateş ciceği, kekiktir. Papaya: bu meyveyi her gun, ozellikle sabahları yiyin. Proteinleri sindirmenize yardımcı olacaktır.
Kabartma tozu: bir bardak suda bir corba kaşığı (veya 5 ml) kabartma tozu cozundurerek belirtileri hafifletebilirsiniz. Zencefil: birkac dilim zencefil kesin ve bunu birkac dakika bolca suda kaynatın. Bunu cay icer gibi icin ve tatlandırmak icin bal ekleyin. Badem: ciğ olmaları gerekir. Badem mide pH ’ını dengelemeye yardımcı olur ve ayrıca sut icememeniz durumunda vucudunuza kalsiyum sağlar. Aloe vera: suyla gunde 60 ml aloe vera iciniz. Ilık limon suyu: bunu kahvaltıdan 15 dakika once ac karna icerek sindirim sisteminizdeki asit seviyelerini dengeleyebilirsiniz. Papatya cayı: bu reflunun belirtilerini kontrol etmenize yardımcı olacaktır. Papatya yerine cemen otu da kullanabilirsiniz. Gunluk diyetiniz kırmızı elma, zencefil koku, fesleğen yaprakları, bitkisel cay, rezene tohumu, sarı hardal ve turşu da icerebilir.
Kaynak:saglığa bir adım
Reflusu Olan İnsanlar icin Uygun Diyet
Sağlıklı Yaşam0 Mesaj
●4 Görüntüleme
- ReadBull.net
- Sağlık Forumları
- Sağlıklı Yaşam
- Reflusu Olan İnsanlar icin Uygun Diyet