Bir ayda etkisini gostermeye başlıyor, peki ama nasıl?

Metabolizmada sorun yoksa gunde iki bardak sut, bir ay boyunca duzenli tuketildiğinde 2-4 kilo yağ kaybı sağlıyor. Metabolizmada sorun varsa daha az olabiliyor bu kayıp ama illa ki verdiriyor. Metabolik sendromun kadınlarda ozellikle kollarda kalınlaşmaya ve gobek bolgesinde "simit" denilen yağlanmalara neden oluyor. Bunun nedeni de hormonal problemlerle ve genetik yapının yanı sıra, biraz insulin dengesinin bozulmasından yani direkt kan şekerlerimizin bozulmasından kaynaklanıyor. Sut tuketimi kan şekerini cok hızlı yukseltmiyor, cok hızlı da duşurmuyor. Yani guzel bir denge sağlıyor. O da yavaş yavaş gobek bolgesini eritmeye başlıyor. Boylece mucizevi icecek olabiliyor bizim icin.

Tarcın veya tarcın kabuğuyla tuketin

Sutun tarcın veya tarcın kabuğuyla tuketilmesi etkiyi artırıyor. Tarcın kullanımı, ozellikle aclık ve tokluk şekerlerini dengeye sokuyor. 3 gram tarcın, 1 tarcın kabuğuna denk geliyor. Gunde toplam bir cay kaşığına denk gelecek şekilde tarcınlı sut tuketimi son derece faydalı. Toplumumuzda laktoz intoleransı olduğu icin kişiler "gaz yarattığı" gerekcesiyle sutu hayatlarından tamamen cıkarma yoluna gidiyorlar. Beslenme ve Diyet Uzmanı Oya Yuksek, "Oysa gaz problemi olanlar icin laktozsuz sutleri tercih ediyoruz artık. Bu arada sutun dolaptan cıkarıldıktan sonra bir sure oda sıcaklığında olması beklenmesi gerekli. Aksi halde gaz problemine yol acabiliyor" diyor.

Sut tercihinin gunluk sut veya yarım yağlı sut şeklinde olması gerektiğine işaret eden Yuksel, icilecek oğunleri ise, kan şekerlerinin duştuğu ikindi ve gece yatmadan 2 saat oncesi olarak belirtiyor. Oya Yuksek, "Gece yatmadan iki saat once iceceğimiz bir bardak sut, sabaha kadar kan şekerlerimizi dengeye sokar. Sabah uyandığımız zaman ac uyanmayız. Bircok insanda sabah ac uyanma sorunu var. Bu da kan şekerlerinin cok duşmesinden kaynaklanıyor.

O yuzden sutun ikindi ve gece oğununde alınması tercihimiz" diyor. Sut, hamilelik sonrasında da kadınların fazla kilolarından kurtulmasına yardımcı oluyor. Yuksek, sutle zayıflayan hastalarından ornek veriyor: "Olctuğumuz zaman normalde kas-yağ olcumlerinde daha az yansıyabiliyor ama ozellikle vucut olcumlerini aldığımızda bel ve karına baktığımız zaman bir ay icinde 3-4 santim incelme yakalıyoruz. O olcum bizim icin daha onemli. Normal yağ-kas olcumu onemli ama esas kişinin incelmesi daha onemli."