Ispanak, brokoli, kabuklu yemiş gibi E vitamini bakımında zengin yiyecekler tuketmenin katarakt riskini azaltabileceği belirlendi.



Cin'deki Cingdao Universitesi'nden bilim adamları, yaklaşık 250 bin kişinin katılımıyla yapılan E vitamini ve katarakt arasındaki ilişkiyi inceleyen 27 araştırmayı değerlendirdi. Bilim adamlarının araştırması, E vitamini bakımında zengin yiyecekler tuketenlerde yaşa bağlı katarakt riskinin yuzde 27'ye kadar azalabileceğini ortaya koydu.

GUNLUK E VİTAMİNİ ARTIRMAK KORUYOR
Araştırmaya imza atanlardan Dr. Yufey Cang, yaşa bağlı kataraktın gunluk alınan E vitaminin 7 miligram artırılmasının koruyucu etki sağladığı sonucuna vardıklarını vurguladı. Araştırmanın sonucları "Public Health Nutrition" dergisinde yayımlandı. E vitamini soya fasulyesi, kabuklu yemişler, kuru fasulye, tohumlar, ıspanak gibi yeşil yapraklı sebzeler, avokado ile aycicek ve mısır yağı gibi besinlerde bulunuyor.

Katarakt, gozun icindeki doğal merceğin saydamlığını kaybetmesi ve gormenin azalması ile sonuclanan bir goz rahatsızlığı. Yuzde 90 ilerleyen yaşta ortaya cıkan hastalık dunyada tedavi edilebilen korluk nedenlerinin başında geliyor.

Kaynak:Hurriyet aile