Osteoporoz (kemik erimesi) kemiklerin kalınlığını ve yoğunluğunu kaybetmesi sonucu zedelenmelere ve kırıklara karşı hassas hale gelmesidir. Bu durum tum kemikleri etkileyebilir. Bu yuzden, kemik erimesine karşı alınabilecek tum onlemleri almak cok onemlidir.​
Doktorlar, kemikleri daha ince ve yoğunluğu daha az olduğu icin kadınların kemik erimesine daha yatkın olduklarını duşunuyorlar. Ayrıca menopoz doneminde girdikleri hormonal değişim de kadınlarda kemik yoğunluğunun azalmasına neden oluyor.

Kemik erimesini onlemek icin beslenme duzeninizde bulunması gerekenler:

Kalsiyum




Kemik erimesini tedavi etmek veya onlemek istiyorsanız, sizin icin en onemli besin kalsiyum. Kemiklerin yapı taşının kalsiyum olduğunu biliyoruz ancak bu mineral kas hareketleri, sinir işlevleri ve bağışıklık sistemimizin devreye girmesi gibi durumlar icin de cok onemlidir.

Eğer beslenme duzeniniz sağlıklı değilse veya dengesizse, bedeniniz kemiklerinizi bir enerji kaynağı olarak kullanabilir. Bu durum, bir iki gunluğune olduğunda, kısa sure icinde sağlıklı alışkanlıklarınıza geri doneceğiniz zaman cok ciddi bir sorun değildir. Kemiklerinizden alınmış olanı yerine koymak icin birazcık daha fazla kalsiyum tuketmeniz yeterli olacaktır. Ancak, beslenme duzeniniz cok sağlıksızsa, boyle bir denge kuramazsınız ve bedeniniz kemiklerinizden kalsiyum almaya devam eder. Bunun sonucu olarak osteoporoz ve etkileri ile karşı karşıya kalırsınız.

30 yaşına vardığınızda, kemikleriniz en guclu ve yoğun hallerinde olacaklar. Bu yuzden cocukların ve yetişkinlerin gerekli miktarda kalsiyum tuketmesi onemlidir. Kadınlar menopoz donemine girdiklerinde, hormonal değişiklikler yuzunden kemik yoğunlukları azalır. Bu kemik erimesine neden olabileceğinden, kalsiyum tuketimi cok onemli bir hale gelir.

Gunde 1000 ila 1200 miligram kalsiyum tuketmek en iyisi olacaktır. Size gunluk ihtiyac duyduğunuz kalsiyumu tedarik edebilecek diyet takviyeleri olsa da, doğal besinleri tercih etmeniz sizin icin daha faydalı olur. Eğer kalsiyum takviyesi alıyorsanız gunluk 2500 miligramın ustune cıkmadığınızdan emin olun, cunku aşırı kalsiyum tuketimi minerallerin emilimini zorlaştırıp bobrek taşlarına neden olabilir.

Kalsiyum oranı yuksek olan bazı yiyecekler: konserve sardalya, yumurta, kuru incir, portakal, nohut, midye, havuc, cam fıstığı, soğan, kalsiyum takviyeli tofu, az yağlı sut…

D vitamini




Kalsiyum onemli olsa da D vitamini olmadan kemik erimesiyle savaşmakta hicbir işe yaramaz. D vitamini kalsiyumun, kemikler de dahil olmak uzere vucutta ihtiyac duyulan yerlere dağıtılmasını sağlar. Yetişkinlerde D vitamini eksikliği, vucudunuzun ihtiyac duyduğu kalsiyumu kemiklerden almasına ve daha sonra kemiklerden alınan kalsiyumu yerine koyamamasına neden olur. Bu da kemik erimesine zemin hazırlayan durumlardan birisidir.

Gunluk tuketmeniz gereken D vitamini miktarı 800 IU yani 0.02 miligramdır. Bu vitamini alabileceğiniz besinlerin bazıları: somon, sardalya, guclendirilmiş sut, soya sutu, guclendirilmiş yoğurt, yumurta sarısı, mantar…

Magnezyum





Magnezyum bedenimizde pek cok işe yarar. Bunlardan bir tanesi kalsiyum emilimini kolaylaştırmaktır. Yapılan bazı bilimsel calışmalar, duzenli magnezyum tuketiminin kemik yoğunluğunu arttırdığını, kemik erimesi ve catlak riskini azalttığını gostermektedir. D vitamini ve kalsiyum iceren diyet takviyelerinin coğu magnezyum da icerir. Bu tuketimini kolaylaştırsa da mide sorunlarına yol acabilir.

Aslında diyet takviyesi urunleri kullanmanıza gerek yok. Bu besinlerden bazılarını beslenme duzeninize eklemeniz yeterli olacaktır: balkabağı cekirdeği, ıspanak, horozibiği ciceği, ayciceği cekirdeği, badem, beyaz patates, fasulyeler, yerfıstığı, yerfıstığı ezmesi, tam buğday ekmeği ve susam.

Potasyum



Potasyum kemik oluşumuna yardım eder, kalsiyum dengesini arttırır, kemiklerdeki mineral yoğunluğunu arttırır ve metabolik asitler tarafından oluşan kemik eksilmesini azaltır. Menopoz oncesi ve menopoz sonrası toplam 3000 kadınla yapılan bir calışma, hala adet goren ve potasyum tuketimini arttıran kadınların, kemik mineral yoğunluğunun da %8 arttığını gostermektedir.

Bilim adamları bu etkinin meyve ve sebzelerin doğal ozellikleri ile değiştiğini soyluyorlar, ama potasyumun kemik erimesine karşı yandaşımız olduğu kesin.

Potasyum acısından zengin besinler: beyaz patates, yoğurt, soya, balık, tatlı patates, avokado, muz, marul, ıspanak, kavun, balkabağı, sut, havuc, mercimek, şeftali, papaya, antep fıstığı, soya sutu, karpuz, domates, mantar, kuru uzum, yerfıstığı, badem, portakal, brokoli, ayciceği cekirdeği vb…

K vitamini



K vitamini sadece kemiklerde bulunan bir protein olan osteokalsin oluşumu icin cok onemlidir. Yuksek oranda K vitamini alan kişilerin kemik erimesi veya catlak riskinin cok daha az olduğu kanıtlanmıştır. Yeteri miktarda K vitamini almak cok onemlidir. Herhangi bir destek urunu kullanmaya başlamadan mutlaka doktorunuza danışın.

K vitamini almanızı sağlayan besinler: ıspanak, kale, lahana, pazı, endivyen, hardal, marul, brokoli, maydanoz, Bruksel lahanası, roka, kuşkonmaz vb…

Protein



Pek cok kişi proteinin kemik erimesi riskini yukselttiğini zannediyor cunku protein tuketiminiz ne kadar arttıysa, idrarla o kadar cok kalsiyum atılıyor. Bilim adamları, bu durumda proteinin kendisinin değil, aşırı protein tuketiminin sorun olduğunu buldular.

Protein kemik sağlığımız icin cok onemli bir maddedir. Guclu kemiklerimiz olması icin yememiz gereken protein iceren besinler: kırmızı et, balık, yumurta, fasulyeler, mercimek, soya, ceviz vb… Sut, peynir ve yoğurt gibi besinleri, yuksek yağ oranlı oldukları surece dikkatli tuketmelisiniz.

Kemik erimesini onlemek icin uygulayacağınız bir beslenme duzeni, normal alışkanlıklarınızdan aslında cok da farklı veya kısıtlayıcı değil. Gorduğunuz uzere, sağlığınızı korumak icin uygulayacağınız dengeli bir beslenme duzeni, kemik sağlığınız icin gereken mineral ve besinleri de size sağlayacaktır.