​
Yaban Mersini
Yaban mersinleri mukemmel iltihap onleyici besinlerdir. İnsanlar yaşlandıkca azalan ışı şok proteinleri adlı bileşenlerin miktarını artırırlar. Isı şok proteinleri yetersiz olduğunda iltihap, ağrı ve doku hasarıyla sonuclanır.




​
Acı Biber
İronik bir şekilde, acı biber guclu iltihap bileşeni kapasitesine bağlı olarak iltihabın ısısını azaltır.





Kereviz ve Kereviz Tohumu
Kereviz ve kereviz tohumlarında 20 tane iltihap onleyici bileşen bulundu. İltihap onleyici eyleminde guclu olan apijenin dahil. Kereviz tohumları corbalar, yahniler veya bircok tarifte tuz ikamesi olarak kullanılabilir.



Kiraz
Bircok kişi ağrı hissettiğinde ilk olarak aspirine sarılır. Ama ekşi kiraz ozunun iltihaplanmayı gecirmede aspirinden on kat daha etkili olduğu keşfedildi.





Kaynak:Hemen sağlık




​