​
Tum iyi emellerimize ve hayat tarzı secimlerimize rağmen fiziksel ve ruhsal sağlığımız biraz da ne yediğimize bağlı… Artık işlem gormuş, mineral acısından eksiltilmiş yemekler, yemeğin ticari seri uretimi dunyada hat safhaya gelmiş durumda. Dolayısıyla doğru besin almak neredeyse imkansız….
HÂlbuki butun gıdalardan iyi dengelenmiş bir şekilde almamız gerekiyor. Tam da bu noktada, sağlıklı olmak icin kucuk ve ayarlanmış dozlarda vitamin takviyesi almamız şart oldu. Bu yuzden sizler icin A ’dan K ’ya kadar alfabetik sırayla tum vitaminlerin yararları, bulundukları besinleri sıraladık. Sağlam kemikler ve sağlıklı hucreler icin bu uyarılara dikkat etmenizde fayda var…



​
A vitamini (Retinol)Gozleri guclendirir, guneşin zararlarından korur, guclu bir cilt, dişler, saclar ve kemikler icin gereklidir, bağışıklık sistemini guclendirir.
Bulunduğu besinler: Yumurta sarısı, kayısı, avokado, bal, mantar, domates, koyu yapraklı yeşil sebzeler.


B1 vitamini (Thiamin)Karbonhidratın, şekerin enerjiye donuşturulmesine yardımcı olur. Proteinin metabolizmaya katılmasını sağlar. Vucudun enerji seviyesini yukseltir. Kan yapımına yardımcı olur.
Bulunduğu besinler: kahverengi pirinc, bira mayası, yumurta, bal, pekmez, karaciğer, mantar, soya, domates, bircok hububat.


B2 vitamini (Riboflavin)Karbonhidratı, yağları, proteinleri ayrıştırır, yuksek dozlarda alındığı takdirde migren ağrısına iyi gelir.
Bulunduğu besinler: Badem, bira mayası, peynir, yumurta, bal, yapraklı yeşillikler, sut, buğday, sakatat –ozellikle ciğer-, bircok sebze, fındık.


B3 vitamini (Niacin)Cinsiyet hormonlarının uygun bileşimde salgılanmasında hayati bir onem taşır. Sağlıklı bir beyin ve sinir sistemi sağlar. Kan şekeri seviyesini duzenler. Yani B3 vitamini almak yuksek kolesterol icin tam anlamıyla bir engel.
Bulunduğu besinler: Avokado, arpa, kepek, bira mayası, yumurta, balık, yerfıstığı –ozellikle cilt icin-, bezelye, nohut, borulce, tavuk, cekirdek maya, un, buğday.


B5 vitamini (Pantothenic asit)Anti-stres vitaminidir. Karbonhidratların ve yağların enerjiye donuşumune yardımcı olur. Antikorların yarattığı enfeksiyonlarla savaşır.
Bulunduğu besinler: Avokado, bira mayası, karaciğer, yumurta, mercimek, mantar, yer fıstığı, kırmızı acı biber, fındık, cavdar unu, soya fasulyesi, bircok hayvansal besinde ve bitki koklerinde.


B6 vitamini (Pyridoxine)Adet oncesi sendromları onler. Doğum sonrası depresyonlarıyla savaşmaya yardımcı olur. Metabolizmanın elzem asitleri proteinleri konusunda hayati onem taşır. Antikorlardan korur ve enzimleri aktive eder.
Bulunduğu besinler: Yumurta, bira mayası, gunluk besinler, tum tahıllar.


B9 vitamini (Folid Acid)Kalp krizini ve kanseri onleyici etkisi vardır. Spina Bifida –omurganın arkasında doğuştan olan acıklık- gibi doğumsal hastalıkları onler. Kırmızı kan hucresi oluşumunda, vucut hucrelerinin oluşumunda hayati onem taşır. Proteinlerin enerjiye donuşumunde rol oynar.
Bulunduğu besinler: Kuşkonmaz, bezelye, bira mayası, kahverengi pirinc, koyu yeşil yapraklı sebzeler, soya.


B12 vitamini (Cobalamin)Konsantrasyon, denge ve hafızada onemli rol oynar. Kırmızı kan hucresi yapımında oksijen taşıma goreviyle hayati onem taşır. Kalp krizini onler.
Bulunduğu besinler: Et, yumurta, balık, kumes hayvanları, peynir.
Ozellikle vejetaryenlerin B12 vitamini dışardan almaları gerekir.


C vitamini (Ascorbic asit)Gucsuz kasları ve damarları guclendirir. Kanserojen maddeleri yok etmede antioksidanlar kadar guclu bir mucadele verir. Gergin bir cilt ve sağlam kemiklerin oluşumunu sağlar. Stresi ve kolesterolu azalmaya yardımcı olur.
Bulunduğu besinler: Portakal, limon, greyfurt, cilek, kivi, brokoli, elma, domates, patates, lahana, biber, kıvırcık, yapraklı yeşillikler.


D vitamini (Cholecalciferol, guneş vitamini)Ozellikle cocuklar ve osteoporoz hastalığından muzdarip kişiler icin onemlidir. Vucuttaki kalsiyum ve fosfor hareketini, absorve edilmesini sağlar. Tiroid bezlerinin doğru fonksiyonu icin mutlaka alınması gereklidir.
Bulunduğu besinler: Yumurta sarısı, balık yağı, yağ, sut, ciğer.


E vitamini (Tocopherol)Serbest radikallerin vereceği zararlardan dokuları korur. Kanseri ve kalp damar hastalıklarını onlemeye yardımcıdır. Beyaz hucrelerin enfeksiyonlara karşı direncini arttırır. Erkeklerde sperm fonksiyonlarını duzenler. Kadınlarda duşuk yapma riskini azaltır. Vucuttaki yaraların hızlı kapanmasını sağlar.
Bulunduğu besinler: Domates, yumurta sarısı, yeşil yapraklı sebzeler, bal, beyaz unlu urunler, bitkisel yağlar, fındık yağı, tohumlar.


K vitamini (Phylloquinone K1, Menaquinone K2, or Menadione K3)Kan K vitamini olmadan pıhtılaşmaz. İc kanamaları ve fazla kan kaybını onler. Adet donemlerinde fazla kan akışını onler.
Bulunduğu besinler: Yeşil cay, şalgam, kuşkonmaz, brokoli, yeşil bezelye, su teresi, ıspanak, lahana, kıvırcık salata.
Kaynak:derinmor​