Vucudunuzun sağlıklı yiyeceklere adapte olması zor olabilir, hatta baş ağrısı vb. durumlarla karşılaşabilirsiniz.





Biliyor musunuz? Ceşitli bilimsel araştırmalar, bazı yiyeceklerin her gun yenildiği takdirde kansere yol acabileceğini ortaya koyuyor. Bir coğumuz, uzun vadede riskli olduğunu bilmeden bu yiyecekleri sıklıkla tuketiyoruz.
​
Aşağıda sizlere kacınmanız ve kısıtlamanız gereken, kansere yol acan yiyecekleri sıralayacağız. Ozellikle ailenizde kanser gecmişi varsa dikkatli olmanızda yarar var.

Genetiği Değiştirilmiş
Cok sayıda bilimsel calışma genetiği değiştirilmiş yiyeceklerin sağlık riski taşıdığını ortaya koyuyor. Yıllar gectikce bu calışmalar daha kesin sonuclara işaret edecek, ancak o zaman kadar bir cok insan icin cok gec olacak. Toplu tarım bir cok etik kurala karşı geldi ve daha iyi kaliteden cok daha buyuk kazanclara odaklanıyor. Ayrıca genetiği değiştirilmiş yiyecekler kısırlık ve alerji gibi problemlerle bağlantılandırılıyor.

Mısır ve soya urunleri en yaygın genetiği değiştirilmiş yiyecekler. Problem sadece mısır ve soyanın iceriğinde değil, ayrıca bunların aroma ve ceşitli tuevlerinde: Mesela neredeyse tum tatlı urunlerinde mısır nişastası veya şurubu varken veya neredeyse tum buyukbaş hayvanlar genetiği değiştirilmiş soya ve mısır ile beslenirken, bizler daha sonra bu urunlere dayalı yiyecekleri bilmeden tuketiyoruz.

Bu yuzden iceriğinde soya veya mısır olan et, sut ve yumurta gibi urunleri organik yemeyi tercih edin ve aldığınız urunlerin besin değer tablolarını dikkatlice okuyun.



Rafine şeker
Rafine şeker lezzetli olarak bilinse de her gun daha cok beslenme uzmanı bu tur şekeri ‘beyaz zehir ’ olarak adlandırıyor. Bazı calışmalar rafine şekerin kanserli hucreleri beslediğini gosteriyor. Cunku rafine şekerin sağlığa herhangi bir yararı yok, ustune ustluk besleyici oğeleri calar ve asitleştirir. Tumorler genelde asitlenmiş deride yetersiz beslenme, stres, kotu yaşam koşulları, aşırı toksinler vb. durumlardan dolayı oluşur.

Ayrıca parazitlerin yayılmasına sebep olur ve pankreas problemleriyle kardiyovaskuler hastalıklara karşı vucudun direncini duşurur.

Diyetinizden sadece rafine şekeri cıkarmanız yeterli değil. Aynı zamanda iceriğinde rafine şeker olan hamur işleri, cikolata gibi şekerli tum yiyecekler ve iceceklerden de kacınmalısınız.

Aşağıdaki bazı alternatif şeker turlerine goz atın:




Şekerotu (stevya) Petek balı Şeker kamışı balı Şeker kamışı şekeri Esmer şeker Sabır otu (agave) şurubu Pekmez

Rafine karbonhidrat
Rafine karbonhidratlar sindirim icin buyuk onem teşkil eden liflerin tam tahıldan cıkarılması ile uretilir. Yaygın olarak bilinen bazı rafine edilmiş tahıllı ve unlu yiyecekler aşağıdadır:

Makarna Ekmek İşlenmiş pastalar Kraker Hamur Bu yiyecekler her gun tuketildiği takdirde uzun vadede kolon veya goğus kanserine yol acabilir. Dahası, kilo almaya, aside, sindirim sisteminin zayıflamasına ve kabıza neden olurlar.

Diğer yandan, tam tahıllı urunleri duzenli olarak tuketmek sindirim sistemi icin sağlıklıdır ve tokluk hissi verir. Bu yuzden kilo vermek istiyorsanız diyetinize tam tahıllı urunleri de eklemelisiniz.

Son oneriler
Surekli tuketildiğinde kansere yol acabilen 3 yaygın yiyeceği ve zararlarını tanımladık. Şimdi sizlere yardımcı olabilecek son birkac oneri:

Organik yiyecekleri secin. Bir urun doğal olarak adlandırıldıysa da iceriğinde tamamen organik maddeler bulunmuyor olabilir. Bu tur urunler genelde ucuzdur, sağlıksızdır ve kansere yol acan maddeler icerir. Ozellikle soya, mısır ve turevleri urunlerden uzak durmalısınız.

Rafine şeker ve rafine şeker temelli tatlandırıcıları diyetinizden cıkarın ve doğal tatlandırıcılar kullanın.

Doğal ve lifli tam tahılları tercih edin. Bu değişimi uygularken vucudunuzun daha kolay adapte olması ve kabızlık, baş ağrısı ve diğer rahatsızlıkları duymamak icin bol bol su icin. Bir sure sonra bu rahatsızlıklar ortadan kalkacak ve gelişimi fark edeceksiniz.

Kaynak:sağlığa bir adım