Cocuklar okulda hazır ve dengeli bir oğlen yemeği veya bir beslenme cantası dolusu doyurucu yiyecek yese bile, okuldan donduklerinde genellikle cok acıkmış olur ve mutfağa doğru koşarlar. Cocuklarınızın akşam yemeğinden once atıştırmasına izin vermeli misiniz? Midelerinde sağlıklı bir akşam yemeğine yer kalacak şekilde atıştırdıklarından nasıl emin olacaksınız? Ara oğunler ve atıştırmalar cocukların duzenli beslenmesi ve sağlığı icin oldukca onemli ve yardımcıdır. Yemekler arasındaki atıştırmaları yasaklamak yerine sağlıklı gıdalara yonlendirmek obezite ile savaşta cok daha onemlidir. Onemli olan nokta doğru gıdaları secmektedir.

Cocuklar buyudukce daha az sıklıkla atıştırma ihtiyacı duyar, ama ozellikle de yoğun ve yorucu bir okul gununden sonra acıkmış olmaları hic de şaşırtıcı değil. Okulda erken saatlerde yedikleri oğle yemeği uzerine devam eden dersler ve okul sonrası aktivitelerinden ara oğunler yemeye fırsatları olmayabilir.

Cocuğunuzun yaşına, okul sonrası duzenine ve sizin calışma saatlerinize bağlı olarak cocuğunuzun oğleden sonra nasıl beslendiğini her zaman takip edemeyebilirsiniz. Cocuklarınızın akşam yemeğine yer kalacak şekilde atıştırabileceği sağlıklı yiyecekler ile ilgili onerilerimizle onceden hazırlıklı olarak cocuğunuzu işlenmiş gıdalardan uzak tutabilirsiniz.

Kendinizi cocuklarınızın yerine koyun ve normal bir okul gununde yeme alışkanlıklarını duşunun. Oğle yemeği saat kacta yeniyor? Kahvaltı ve oğleyemeği arasında cocuğunuzun ara oğune ihtiyacı var mı? Her zaman oğle yemeğini yiyor mu? Oğle yemeğinde neler yiyor ve ne kadar yiyor? Okul sonrası katıldığı bir aktivite varsa orada ara oğun veriliyor mu? Bu soruların cevaplarını cocuklarınızın ne kadar iştahlı olduğu ile birleştirdiğinizde, okul sonrası ne kadar acıkmış oldukları sonucuna ulaşabilirsiniz.

Normal bir gunde akşam yemeğinde ne yediğinizi ve saat kacta yediğinizi de duşunun. Oğlen 3 ’te okuldan gelip doyurucu bir ara oğun yiyen cocuğunuz, akşam yemeği 6 ’da olursa buyuk ihtimalle henuz acıkmamış olacaktır. Veya akşam yemeği 8 ’de yeniyorsa cocuğunuzun o vakte kadar ara oğun yemeden dayanmasını beklememelisiniz. Cocuğunuzun ve sizin yaşam duzenini duşunun ve buna uygun olarak ara oğunleri duzenleyin.




Atıştırmalar cocuğunuzun hazırlamada yardımcı olabileceği ve keyif alacağı yiyecekler olmalıdır. En iyi tarifler onların seveceği malzemeleri icermelidir. Cocuklara yeterince fırsat tanırsanız ve doğru malzemeleri verirseniz oldukca yaratıcıdırlar. Onlerine meyveler, sebzeler ve tam tahıllı ekmek veya krakerler verin ve “Bunlardan ne yapabiliriz?” diye sorun. Yağ ve şeker miktarı yuksek hazır şekerleme ve biskuviler de tamamen yasaklanamasa da az miktarda tuketilebilir ama cocuğunuzun tuketeceği coğu atıştırma meyve, sebze, tam tahıllı veya bol lifli gıdalar ve protein yonunden zengin olmalıdır. Ozellikle atıştırma saatinde gazlı ve şekerli icecekler onermeyin. Su veya bir bardak sut en iyi secenek. Yemek saati yaklaşıyorsa sut doyurucu olduğundan sadece su yeterlidir.

Sırada okul sonrası ara oğunde yenebilecek sağlıklı gıdalar var. Cocuğunuzla beraber calışın ve sağlıklı secenekleri birlikte oluşturun. Mutlaka taze meyve veya sebzeler icermesine ozen gosterin. Bir dilim kek veya az miktarda cipsi tamamen yasaklamak yerine, her gun sadece bu tarz besleyici değeri duşuk gıdalar sunmadığınıza emin olun. Mumkunse cocuğunuzla beraber alışveriş yapın, hazır gıdalar alırken besleyici değerlerini birlikte okuyun ve karşılaştırın. Protein, lif, kalsiyun gibi onemli besinlerin miktarlarına dikkat edin ve cocuğunuzla porsiyon miktarlarını konuşma fırsatını değerlendirin. Birlikte şeker,yağ ve tuz miktarı duşuk secenekleri sepetinize ekleyin. Alışveriş, değerlendirme ve hazırlama surecine dahil olduklarında cocukların sağlıklı tercihler yapma şansını yukselteceksiniz.

Cocukların ve hatta genclerin kendilerine meyve sebze dilimleri hazırlamasını beklemeyin. Onlar icin oldukca zahmetli olan bu iş hele de ac ve sabırsızken tercih etmeyecekleri bir yiyecek haline gelir. Cocuklar hazırda bulunan şeyleri yemeye yatkındır. Burada da siz devreye giriyorsunuz. Evde her zaman sağlıklı atıştırmalıkların olmasına ozen gosterin. Onceden dilimleyip hava almayacak şekilde paketleyip evde goz onunde ve yemeye hazır şekilde bulundurun.

Cocuklar yaratıcı yiyecekleri sever, okul cıkışında siz de evde oluyorsanız onun icin yiyeceklerle ilginc duzenlemeler yaparak sunarsanız sağlıklı secenekler daha da cekici gelecektir. Bazı cocuklar buyudukce kendi tabağını hazırlamayı tercih edecektir. Onlar icin malzemeleri hazırda bulundurup yanına basit tarifler bırakabilirsiniz. Okul cıkışında cocukları evde karşılayabilecek kimse yoksa, mutfak tezgahında veya buzdolabının erişebilecekleri ve en gorunur yerinde sağlıklı secenekler bulundurun. Acıkmış yetişkinler gibi, karnı ac cocuklar da en kısa yolu tercih ederler.





İşte cocuklarınız icin sağlıklı bir kac atıştırma onerisi:

– Bir muzu ikiye kesin ve her yarıya birer dondurma cubuğu gecirin. Yarım muzları yoğurdun icine batırın ve ustunu kahvaltılık gevrek veya granola ile kaplayıp dondurun.

– Tam tahıllı ekmek dilimlerinin uzerine domates sosu veya salca surun, uzerine rendelenmiş peynir ve cocuğunuzun sevdiği renkli ve sağlıklı malzemelerle ve baharatla susleyip fırınlayın. Peynir eriyince cıkarın ve servis yapın.

– Bir bardak veya cam kaseye cilek ve benzeri meyveleri dilimleyip doldurun, uzerine yogurt dokun. Granola veya az miktarda yemiş ile susleyin.

Kuru meyveler, kuru yemişler ve cekirdek icleri gibi malzemeleri hazır gevrekler ile karıştırıp ufak poşetlere doldurarak paketleyin. İşte size her zaman cantanızda bulundurabileceğiniz sağlıklı bir secenek.

– Az yağlı, az tuzlu peynirleri kup şeklinde kesip, uzum veya mevsimin uygun meyvelerinden biriyle beraber tatha şişlere dizebilirsiniz.

-Sut veya yogurt ile muz, cilek gibi meyveleri blenderdan gecirerek milkshake hazırlayabilirsiniz.

-Yağ ve tuz miktarında dikkatli olarak patlattığınız mısırları bir bardak sut ile servis edebilirsiniz.

Cocuklar diğer tum oğunlerde olduğu gibi ara oğunleri de TV veya bilgisayar karşısında değil, yemek masasında oturup yemelidir. Ne yediklerine ve ne kadar yediklerine dikkat eden cocuklar sağlıklı beslenme konusunda bilinclenecektir.

Kaynak :taze masa