Hafıza ve oğrendiğinizi unutmamanız, konuştuğunuz kişilerin ismini hatırlamanız icin sağlıklı besin secimi yapmalısınız.Kaygıyı ve stresin artırdığı unutkanlığı azaltmak icin yaşamınıza uygun sağlıklı beslenmeniz onemlidir.

Demir, folik asit, B kompleks vitamini,omega-3 ve DHA ‘dan zengin bir beslenme programı uygulamanız hafızanızı guclendirir. Size ozel sağlıklı beslenme programınız da posa oranı yuksek olan tahıl grubu besinlerin ( gunde 6-11 porsiyon) , sebze grubu ( gunde 2-3 porsiyon) , meyve grubu ( gunde 2-4 porsiyon), sut-yoğurt grubu ( 2-4 porsiyon ) ve et grubu (gunde 3-6 porsiyon) olan besinleri tercih etmeniz sağlığınızı korur ve unutkanlık sorunu yaşamanızı azaltır.


SU
Dehidratasyon ( susuzluk ) beynin kortizol denen bir hormon salgılamasına neden olur . Bu hormondaki artış beynin bilgi depolama kısmının kuculmesine ve hafıza gucunun azalmasına neden olur . Kortizol adrenalin uretimini de artttırır , bu artış beyin fonksiyonunu etkiler ve hafızayı bozar.”

CİLEK

C vitamininden ve posadan zengin bir besindir. Vitamin ve mineral yapısı duzenli olarak tercih edildiğinde unutkanlık sorununun azalmasını sağlar. Bağışıklığı guclendirerek performansı artırır. Her gun 7-8 adet allerji sorununuz yoksa 1 porsiyon meyve olarak tercih edebilirsiniz.




YOĞURT

B grubu vitaminler, magnezyum ve kalsiyum olan besin maddelerini yeterli bulundurması unutkanlık sorununun azalmasını sağlar. Hergun 2 su bardağı kadar yoğurt tercih edilmesi hafızayı guclendirir. Kilo kontrolu icin az yağlı olanları tercih edilmelidir.

CEVİZ

Omega -3,esansiyel yağ asitleri,mineral ve folik asit iceriği fazla olan yağlı tohumdur. Her gun 2 adet cevizin ara oğunlerde veya kahvaltıda tercih edilmesi beyin ve kalp sağlığının korunmasını sağlar.

YUMURTA

Protein, vitamin ve mineral iceriği hucre yenlenmesini sağlar. Duşunce ve iletişim becerilerini artırır. Allerji ve sağlık sorununuz yoksa duşunmce –hafizanın artması icin her gun 1 adet tercih edilmelidir.



LOR PEYNİRİ

Peynir ceşitleri icinde B 12 , kalsiyum ve protein iceriğinin yuksek olması nedeni ile hafızayı artırır. Haftada 2-3 defa 1 dilim peynir yerine 2 yemek kaşığı lor peyniri tercih edilmesi beyin sağlığının artmasını destekler.

CAVDAR

Posa, karbonhidrat ve vitamin-mineral dengesi ile unutkanlığın azalmasını sağlar. Ekmek ceşitlrinde cavdarın tercih edilmesi ve diğer un kullanılan besinlerin cavdar unundan hazırlanması tokluk hissini artırır. Hafizayı artırır ve kronik yorgunluğu azaltır.

MUZ

Stresi azaltır ve konsantrasyonu artırır. Duygusal yeme eğilimin azalmasına yardımcı olur. Posa, vitamin-mineraller unutkanlığın azalmasını destekler. Her gun 1 kucuk boy muz tercih edilmesi mptivsyonu artırır.





FISTIK EZMESİ

Beyinin odaklanması ve dikkat icin gerekli olan B6 vitamininden zengindir . Kızarmış bir dilim ekmek ustune 1 yemek kaşığı kadar fıstık ezmesi ve uzerine eklenmiş muz dilimleri ile B6 vitamininden zengin bir ara oğun yapabilirsiniz .



Kaynak:taze masa