Uzmanlar,fındığın ulkenin en onemli tarımsal ihrac urunlerinden olduğunu, kavrulmuş fındıkla yıllık 1,5 milyar dolar ihracat geliri sağlandığını soyledi.

DU Fen Edebiyat Fakultesi Kimya Bolumu Oğretim Uyesi Prof. Dr. Halil İbrahim Uğraş AA muhabirine yaptığı acıklamada, fındığın ulkenin en onemli tarımsal ihrac urunlerinden olduğunu, kavrulmuş fındıkla yıllık 1,5 milyar dolar ihracat geliri sağlandığını soyledi.

"Gerek fındığın kendisi, gerekse atıklarıyla ilgili calışmalar ne yazık ki az miktarda. 2000 yılının başlangıcında ABD'de yapılan calışmada fındığın sert kabuğunda ve daha sonra yapılan calışmada yumuşak kabuğunda bazı kanser hastalıklarında kemoterapi ilacı olarak kullanılan, 'paklitaksel' dediğimiz maddeye rastlandı. 2005'te de fındık araştırma grubunun başka calışma grubuna yaptırdığı araştırmada bu durum teyit edildi"

Kazanclı urun olmasına rağmen, fındığın uzerinde az calışma yapıldığını gorduklerini anlatan Uğraş,

Uzmanlar,fındığın posası yanında kabuğunun da cok değerli olduğuna dikkati cekerek, yıllık ortalama 400-500 bin tonluk urunun dunya uretiminin yuzde 70'ini kapsadığını hatırlattı.

Her yıl yaklaşık 250 bin tonun uzerinde sert kabuk ve 500 bin tonun uzerinde 'cotanak' denilen, yumuşak kabuk atığının ortaya cıktığını vurgulayan uzmanlar, bunlardan yakıt olarak yararlanıldığını aktardı.

O ACIKLAMA!

"Calışmaları uc temel kısma ayırdık. Birincisi, fındıkta makro seviyede bulunan bu maddenin fizibilite calışmasını yaparak, ulkemiz sanayisine yatırım olarak kazandırılması. Bu konuda Sanayi Bakanlığı'na projemizi sunduk. İkinci kısımda ise bizim icin onemli ham madde kaynağı olduğundan dolayı daha kolay yollardan saflaştırılması ile ilgili temel bilim calışmalarımızı da TUBİTAK'a sunduk. Fındık kabuğundan ulkemizde yakıt olarak yararlanılmakta. Oysa bu calışmalarda kanser ilacının bulunması, fındık kabuğunun ne kadar onemli olduğunu ortaya koydu. Amacımız her yıl buyuk miktarlarda acığa cıkan bu değeri ulke ekonomisine kazandırmak."

Paklitakselin gunluk tuketiminin kanseri onleyici ozelliğinin bulunmadığını dile getiren uzmanlar, doktorların bunu kemoterapi ilacı olarak onerdiğini soyledi.

"Yanlış anlaşılmasın, bu maddenin kendisi zehirdir, yan etkileri de cok fazladır" diyen uzman doktor, şoyle konuştu: "Kanser hastaları dışında kullanılması buyuk tehlikelere yol acacaktır. Bu ilacın bulunması, kaynakların değerlendirilmesi anlamında cok guzel ornektir. Bu ilac, 1960'lı yılların başında ABD'de porsuk dediğimiz ağacın kabuğundan elde edilmiş. Fındık kabuğunda bulunması da bizim icin ders niteliğinde cunku bir bilim adamı fındığın bazı yemişler gibi bazı hastalıklara yakalanmadığını gorup, sebebini araştırırken bu maddenin varlığını tespit ediyor. Yani fındık kabukları bu maddeyi savunma aracı olarak uretmekte. Miktarı da porsuk ağacındakilere nazaran daha az."