Kış aylarının antioksidanlar acısından zengin meyvelerinden; portakal, elma, limon, mandalina, salatalık, havuc ve greyfurtu kabuklarıyla birlikte tuketmenin sağlığımıza bircok bilinmeyen super faydaları var.

Oncelikle bol miktarda vitamin ve mineral alıyoruz, mide rahatsızlıklarına iyi geliyor, sindirim sistemini duzenliyor, soğuk algınlığına iyi geliyor, sinirleri yatıştırıyor, baş ağrılarına iyi geliyor. Ayıca erken yaşlanmayı geciktiriyor, bağırsakları calıştırıyor, kan şekerini dengeliyor, bircok kanser hastalıklarına ve kalp damar hastalıklarına karşı koruyor.

Meyve kabukları; ciğ ya da kaynatılarak tuketilebilir. Orneğin meyve kabuklarından komposto, recel veya cay yapılabilir. Meyveleri kabuklarıyla birlikte tuketmeden once mutlaka sirkeli suyla iyice yıkamamız şart.


Peki hangi meyvenin kabuğu, neye iyi geliyor?
PORTAKAL KABUĞU; Bol miktarda C vitamini iceren portakal kabuğu, LDL (Kotu kolesterolu) duşuruyor, kan dolaşımını hızlandırıyor, kalp hastalıklarına karşı koruyor, bağırsakları calıştırıyor ve cilt kanserine karşı koruyor. Portakal kabuklarını kaynatarak portakal cayı da yapabilirsiniz.

ELMA KABUĞU; İcerdiği cozunebilir lif acısından zengin ''Pektin''den maksimum duzeyde faydalanmak icin elma mutlaka kabuğuyla birlikte tuketilmeli. Kansere karşı koruyor, bağırsakları calıştırıyor, kolesterolu dengeliyor ve ozellikle diyabet hastaları icin harika bir meyve... Cunku kan şekerini dengeliyor. Her gun 1 adet kabuklu elma tuketmenizi oneririm.

LİMON KABUĞU; C vitamini ve flavonoidler acısından zengin olan limon kabuğunun sağlığımıza ilac gibi faydaları var. Sinirleri yatıştırıyor, cildi gencleştiriyor, cilt kanserine karşı koruyor ve bağışıklık sistemini guclendiriyor. Limon kabuğunu; salatalarınıza ekleyebilir veya cayla birlikte tuketebilirsiniz. Ozellikle ev yapımı limonatalarınıza eklemenizi tavsiye ederim.

MANDALİNA KABUĞU; Muhteşem C vitamini ve beta-karoten kaynağı olan mandalinayı kabuklarıyla birlikte tuketmek; sindirim sistemini duzenliyor, bircok kanser hastalıklarına karışı koruyor, LDL (Kotu kolesterolu) duşuruyor ve soğuk algınlığını yavaşlatıyor.


SALATALIK KABUĞU; Kalorisi cok duşuk olan ve sterollerin en yoğun bulunduğu salatalığın kabuğu; kolesterolu duşuruyor, baş ağrısına iyi geliyor. Salatalığı kabuğuyla birlikte yerseniz, gerginliğiniz azalır, sizi tok tutar ve metabolizmanızı hızlandırı. Her gun sabah kahvaltıda ve ara oğunlerde bu duşuk kalorili super besini mutlaka tuketmenizi oneririm.

HAVUCUN KABUĞU; Super bir beta-karoten kaynağıdır. Bircok kanser hastalıklarına karşı (mide, prostat, goğus, akciğer gibi..) korur, erken yaşlanmayı geciktirir, katarakt oluşumunu engeller, bağırsakları calıştırır ve kolesterolu duşurur. Ara oğunlerde ya da salatalarınıza ekleyerek tuketebilirsiniz. Havucun Glisemik indeksi (şeker oranı) yuksek olduğu icin tukettiğiniz miktarın farkında olmalısınız.

GREYFURT KABUĞU; Kabuğunda bolca bulunan ''Pektin''den yararlanabilmek icin greyfurtu kabuğuyla birlikte tuketmenin sağlığımıza bircok faydası var. Greyfurtun kabuğu, felci ve kalp krizini onlemede yardımcı oluyor. İcerdiği C vitamini ile soğuk algınlığına iyi geliyor, kolesterolu duşuruyor. Greyfurt yerken, bıcak kullanmadan meyveyi butun olarak yiyin.

​

MUZ KABUĞU;Muz kabuğunun icini sivrisinek ısırıklarına surduğunuzde, kaşıntısını ve şişkinliğini alır. Ayaklardaki nasırların yumuşaması icin, muz kabuğunun icini sıyırın, 1 kaşık kadar olduğunda nasırın uzerine koyun, ustunu sarın. 1-2 saat sonra acıp temiz su ile yıkayın ya da direkt muz kabuğunu nasırınıza sarabilirsiniz.

Muzun kabuğunu akneleri gecirmek uzere, ustune surebilirsiniz. Diz ağrılarının gecmesine yardımcı olmak icin muz kabuğuyla dizleri ovun. Ayrıca icindeki potasiyum ve yağlarla cok iyi bir ayakkabı cilasıdır. Muz kabuğunun iciyle ayakkabınızı ovun sonra bez ile temizleyin.

KARPUZ KABUĞU ;Diş etine karpuz kabuğu iyi geliyor
Elma, karpuz gibi sert meyveler mekanik temizlik sağlayıp, ağızda curuklere sebep olan asit miktarını azalttığı gibi diş etlerine de masaj etkisi yapar. Karpuz kabuğunun beyaz kısmını ciğneyip gargara yaparsanız ağzınızın icini temizler. Ayrıca karpuz kabuğu, kotu ağız kokusundan muzdarip olanlar icin de etkili sonuclar verir.