Aşırı şeker tuketimi bel cevresinde yağlanmaya sebep olarak kanser hucrelerinin harekete gecmesine neden oluyor.



Cay, kahve, tatlı ve aşırı meyve tuketimi ile vucuda fazla şeker yuklenmesi, pek cok ciddi hastalığın da kapısını aralıyor. Kişinin ihtiyacından fazla tukettiği şeker, bel cevresinde aşırı yağlanmaya sebep olurken, bu durum kanser hastalığına yol acabiliyor. Memorial Şişli ve Ataşehir Hastanesi Tıbbi Onkoloji Bolumu'nden Doc. Dr. Soley Bayraktar, şeker tuketimi ve kanser ilişkisi hakkında bilgi verdi.

Şeker kullanımında miktar onemli
Vucutta kanser hucreleri de dahil olmak uzere tum hucrelerin şeker ihtiyacı bulunmaktadır. Ancak şekerin sebep olduğu aşırı kilolar, ozellikle de bel cevresindeki aşırı yağlanma, kanseri tetikleyebilir. Vucutta yakıldığından fazla alınan şeker, kişiyi şişmanlatabilir ve şişmanlık kanser gibi onemli hastalıklara yakalanma riskini artırır. Buna karşın vucudumuzdaki hucrelerin normal fonksiyonlarını surdurebilmeleri icin şekere de ihtiyac vardır. Kişi beslenmesinde şekeri dengeli bir şekilde kullanmalı, bu ihtiyacı sebze ve meyvelerden karşılamaya ozen gostermelidir.

Ulkemizde şeker tuketimi dunya ortalamasının 2 kat uzerinde
Amerikan Kalp Vakfı, kadınların gunde 6 tatlı kaşığından, erkeklerin ise 9 tatlı kaşığından daha fazla şeker tuketmemelerini onermektedir. Bunların kalori değerleri yaklaşık olarak 100 - 150 kaloriye denk gelmektedir. Turkiye'de genellikle gunde 15-20 tatlı kaşığı yani onerilen miktarın 2 katından daha fazlası tuketilmektedir. Bu, yılda 250 bardak şeker alımı anlamına gelmektedir. Butun bu şekerlerin yakılamadığı duşunulduğunde, gunde fazladan 500 kalori alımı olduğu gorulmektedir.

Yiyecek ve iceceklerdeki gizli şeker tehlikesine dikkat
Şeker tuketiminin sınırlandırılması konusunda bilincli olmak buyuk onem taşımaktadır. Oncelikle ambalajlı urunlerin iceriklerinin doğru bir şekilde okunması onemlidir. Şekerin fruktoz, laktoz, sukroz, maltoz, glukoz ve dekstroz gibi değişik formları bulunmaktadır. Bu ibarelerin bulunduğu urunlerde dikkatli olunması ve miktarlarına bakılması gerekir.

Doğal şekeri tercih edin
Pekmez ve bal gibi doğal şekerler, tatlandırıcı ozelliklerinin yanı sıra antioksidan yonunden de zengindir. Ancak kalori miktarları yapay şekerlerle aynıdır. Dolayısıyla, gunluk alınan şeker yine tavsiye edilen sınırlar icerisinde kalmalıdır.

Yapay tatlandırıcılardan kacının
Bazı bilimsel calışmalarda tatlandırıcıların kansere sebep olduğu gosterilse de, genel olarak bu yargının doğruluğu tam olarak ispatlanabilmiş değildir. Ancak yapay tatlandırıcılardan mumkun olduğunca uzak durulması doğal urunlerin tercih edilmesi onerilmektedir.

Şeker konusunda toplumsal bir bilinc oluşturulmalı
Şeker tuketiminin azaltılması, bel cevresi yağlanmasının da onune gecmektedir. Bu durum da kanserde risk faktorlerinden birinin elenmesi anlamına gelmektedir. Cocukluk cağından itibaren bu konuda toplumsal bir bilinc oluşturulması, kanserle mucadelede onemli bir adım anlamına gelmektedir.