Ihlamur icmek icin hasta olmayı beklemeyin
Prof. Dr. Ekrem Sezik, ıhlamurun keyif cayı olarak da kullanılabileceğini, dolayısıyla icmek icin hasta olmayı beklenmenin gerekmediğini belirtti.



Turk Fitoterapi Derneği Başkanı Prof. Dr. Ekrem Sezik, kış aylarında cay olarak en cok kullanılan bitkilerden biri olan ıhlamur hakkında tuketicileri bilgilendirdi.

Prof. Dr. Ekrem Sezik, "Ihlamur, ıhlamur ağaclarından toplanıp kurutulmuş ciceklerdir. Cay olarak kullanılacak urunun, cicek sapına yapışık cicek yaprağını taşımaması istenirdi. Fakat ıhlamur, cicek yaprağı ile ciceğin ayrılmasının gucluğu ve bu esnada ciceğin de zarar gormesinden dolayı, artık cicek yaprağı ile beraber kullanılmaktadır” şeklinde konuştu.

Ihlamur nasıl hazırlanmalı
2 gram kadar ıhlamur veya 1 poşet ıhlamur, porselen veya cam bir demliğe konur, uzerine 1 su bardağı kaynamaya yakın sıcaklıktaki su ilÂve edilip, 5-10 dakika cay gibi demlenir ve icilir. Daha kolay ve kullanılışlı bir yol ise şoyledir: 1 poşet ıhlamur kupaya konur uzerine kaynamaya yakın sıcaklıktaki su ilÂve edilir, 5-10 dakika kadar bekletilip icilir. Kupanın uzeri taşıdığı ucucu yağın kaybolmasını onlemek icin kapatılmalı, yapısında bulunan musilajı poşetten tamamen cıkarmak icin de poşet sıkılmalı.

Stresi azaltıyor
Prof. Dr. Ekrem Sezik, ıhlamurun keyif cayı olarak icilmesi konusunda da değerlendirme yaptı. Sezik tuketicilerin, ıhlamur icmek icin hasta olmayı beklememelerini, ıhlamuru keyif cayı olarak da kullanabileceklerini belirterek şunları soyledi:

"Ihlamurun rahatlatıcı etkisinin de olduğu kabul edilmektedir. Dolayısıyla, ıhlamur icmek icin hasta olmak beklenmemelidir. Gunde birkac kupa ıhlamur icilmesinde yarar bulunmaktadır. Bilhassa akşamları… Gectiğimiz gunlerde bir meslektaşımızın goruşleri ile yazılan bir haberde; ıhlamurun keyif cayı olarak kullanılmasının doğru olmadığı, cunku keyif cayı olarak kullandığında vucudun buna hazırlandığı ve hastalık doneminde beklediğimiz etkileri goremediğimiz ifadesi yer aldı. Haberi, 'Keyif icin ıhlamur icmeyiniz, surekli icilirse hastalık halinde icilmesi gerektiğinde etkisiz olur' şeklinde ozetleyebiliriz.




Herhalde bu ifade roportajı yapan kişinin soylenenleri yanlış anlaması sonucu… Ihlamur keyif icin kullanıldığında, icindeki maddelere karşı direnc geliştiğini veya gelişebileceğini gosteren hicbir yayın yok. Genel kitaplarda da boyle bir bilgi bulunmuyor. Aksine stresi azalttığı gerekcesiyle keyif icin ıhlamur cayının icilmesi tavsiye edilmektedir ve ediyoruz. Onemli olan ağır metal, pestisit artıkları ve mikroorganizma taşımayan ıhlamurun icilmesi. Poşet ıhlamur bu yuzden tavsiye edilmektedir. Gonul rahatlığı ile ıhlamurun keyfini cıkarın.”