​
Mutfak evin kalbidir , ama aynı zamanda kilo kontrolunde size hukmeden bir yerdir. Eğer kilo vermek niyetindeyseniz, mutfakta bu 10 adımı izleyin.

Meyve ve sebzeler kucuk miktarlarda hazırlanmış bir bicimde paketli olsun.

Dolabınızda yıkanmış,doğranmış ve paketlenmiş uzum, kavun, kivi, cilek, havuc, biber, kerevizleriniz olsun. Sağ gozunuz seviyesinde olan bir yerde saklayın ki buzdolabınızı actığınızda once onları gorun ve pratik olarak tuketebileceğiniz şekilde hazır olmalarını sağlayın.

Buyuk bir kasede hazır salatanız olsun.

Akşam yemeğini kontrollu yemenin harika yollarından biri salata yemekten gecer ancak her akşam salata yapmak zaman alır ve yememek cazip gelebilir. Hafta başında buyuk bir kase salata hazırlayın ve hafta boyunca her akşam salatanız hazır olsun, dilerseniz sosunu tuketeceğiniz zaman ekleyebilirsiniz.

Mutfak tezgahınızın uzerinde bardak ve kaşık gibi olcum aletleri olsun.

İnsanların kilo verememesinde en cok porsiyon kontrolu yapamamarı ve ne yediklerini farketmemeleri rol oynar. Tezgahınızda porsiyon olcumu icin kase, bardak kullandığınızda gorsel bir hatırlatma olur ve daha kontrolllu olursunuz.





Onceden hazırlanmış atıştırmalıklarınız olsun.

Cips ve krakerlere ulaşım her daim kolay olmuştur bunu değiştirmek elinizde! karışık kuruyemiş , taze meyve gibi favori sağlıklı besinlerinizi kucuk paketlere koyup kendinize 100-150 kalorilik ara oğunler hazırlayabilirsiniz. Bunları buzdolabınızda saklayın, taşıyabileceklerinizi dışarı cıkarken cantanızdan eksik etmeyin.

Meyve ve sebzeleri dondurup, saklayın.

Buyuk poşetler alın, meyve ve sebzelerinizi yıkayıp, doğrayıp bu poşetlere koyup buzlukta saklayın. Tatlılara, yoğurtlara, makarna, corba ve omletlere bunları rahatlıkla ekleyebilirsiniz. Ayrıca corba , domates sosu, patates puresi , yulaf ezmesi veya tatlılar icin pure dondurulmuş sebze kupleri ekleyebilirsiniz.

Smoothie cantaları hazırlayıp, dondurun.

Eğer sabah bir acele icinde iseniz , meyve ve sebzelerin olduğu paketler hazırlayın ve dondurucuda saklayın . Sadece karıştırıcıya iceriğini boşaltmak ve dilediğiniz ekstraları eklemenizle , tum sabah size tok tutan, duşuk kalorili , lif ve protein dolu kahvaltınız hazır olacaktır.

Sağlıksız gıdalardan kurtulun.

Eşiniz, cocuğunuz ya da arkadaşınız asitli icecek ya da kurabiye bağımlısı olabilir ancak bunlar elinizin altındaysa tuketmekten kurtulamazsınız. Mutfağınızdan bunları uzak tutarsanız yemek icin de bu kadar istekli olmazsınız.

Kucuk boyutlu tabak kullanın.

Bir tabak yemek hazırlarken , tabağı tamamen doldurma ihtiyacı hissederiz . Kucuk boyutlu bir salata tabağı ile yemeğe başlarsanız , daha az kalori alarak yemeğinizi tamamlayabilirsiniz.

Dolabınızda iki veya uc yemeğiniz olsun.

İster corba , sebze, ev yapımı burger ya da akşam yemeği icin başka bir şey yapın, sadece bir gunluk yemek yapmayın . Birkac farklı yemek pişirin, onumuzdeki birkac gun icin de kalanları paketleyin ve saklayın. Oğle veya akşam yemeği onceden hazırlanmış ise , sağlıksız yiyeceklere başvurmak zorunda kalmazsınız.

Yiyecekleri oturduğunuz yerden uzakta tutun.

Yemeğinizi hazırladıktan sonra yiyebileceğiniz kadarını tabağınıza alın, fazlasını paketleyip dolaba kaldırın. Eğer gozunuzun onunde bırakırsanız saniyeler icinde kalanı da yemek icin kendinizi durduramazsınız. Gozden ırak gonulden ırak olsun.


Kaynak: doktor sitesi​