Uzman Diyetisyen Pınar Kural Enc, kahvaltının vazgecilmez besini zeytin iceriğinde bulunan maddeler sayesinde vucudumuza sağlık ve guzellik getirdiğini soyledi.
Doku ve organların yaşlanmasını gecikitiriyor

Akdeniz bolgesinde yaşayan bayanların hem daha uzun yaşadığını hem de sağlıklı pırıl pırıl saclara sahip olduğunu anlatan Uzman Diyetisyen Pınar Kural Enc, ?Bunların sırlarından biri de Zeytin ve zeytinyağıdır. Zeytin iceriğinde İcinde bircok vitamin icermektedir. Başta E vitamini, A, D ve K vitamini acısından zengin bir besindir.Aynı zamanda kalsiyum kaybını da engellemektedir. Cocukların beyin gelişiminde etkili olan bu hucreleri yeniler, besin doku ve organların yaşlanmasını geciktirir. Kalınbağırsak, prostat, mide ve pankreas kanserine yakalanma riskini azaltır.Kalp-Damar hastalıklarına karşı koruyucudur.Antioksidandır ve kabızlığı onler.Sindirim sisteminin calışmasına yardımcı olan Zeytin,cocuklarda sağlıklı diş gelişiminin tamamlanmasına yardımcı olur? dedi.

Zeytinyağı daha genc gorunmeyi sağlıyor

Zeytinyağının eskiden sadece Akdeniz sofralarının vazgecilmezi iken artık yavaş yavaş genel olarak mutfakların baş yağı olduğunu anlatan Uzman Diyetisyen Pınar Kural Enc, ?Zeytinyağının icinde yuksek oranda tekli doymamış yağ asitleri, E vitamini ve fenolik bileşenler vardır. Bu da bizim daha sağlıklı yaşamamızı, daha dinc ve dinamik olmamızı, daha genc gorunmemizi sağlar.Zeytin yağının bir başka yasam koruyucu etkisi de LDL nin (kotu kolestrol) oksidasyonunu azaltmasıdır. Boylece kalp krizi ve felci onlemiş olur. Zeytinyağı da cilde ve saca faydalıdır. Saca surulduğu zaman kepeği engeller ve dokulmeyi onler. Ayrıca saca da parlaklık verir. Kuru cildi canlandırdığı gibi kırışıkların azaltılmasında da etkilidir. Cilde puruzsuz bir guzellik katar? diye konuştu.

Kaynak: sabah