Yuzyıllardır şifa kaynağı olarak coğu hastalığın tedavisinde kullanılan zeytin ve zeytin yaprakları gunumuzde de onemini koruyor..



Kozmetikten ilac sektorune ve tıbbın bircok dalına kadar yuzlerce alanda kullanılan zeytin, yaprağıyla da şifa dağıtıyor.
Yuzyıllardır şifa kaynağı olarak coğu hastalığın tedavisinde kullanılan zeytin ve zeytin yaprakları gunumuzde de onemini koruyor.
Uzmanlar, zeytin yapraklarının doğal bir antibiyotik olduğunu belirterek, kalp-damar sistemini koruduğunu ve kanser hastalıklarına karşı kalkan vazifesi gorduğunu belirtiyor.



Beslenme ve Diyet Uzmanı Fatma Baysal Yusuf, zeytin yaprağının Alzheimer ve Parkinson gibi hastalıklarda sinir hucrelerini koruduğunu soyledi.

Baysal, "E ve C vitaminlerine benzerlik gostererek kalp ve damar sağlığına koruyucu etkiler gosteriyor. Bu koruyucu etkisinin kan yağlarını ve damarlarda plakların birikimini azalttığı ve kalp kasının hasarlanmasını geciktirdiği ortaya konmuştur.

Ayrıca antioksidan olarak hucrelerin genetik hasarlanmasını onleyerek tumor oluşumuna karşı koruyucu etkisi vardır.
Zeytin yaprağı, mikropları olduruyor, bağırsak ve solunum yollarını duzene sokuyor.
Cay olarak icilebildiği gibi yemeklerin icine de eklenerek kullanılabiliyor. Hepatit B gibi viruslere de koruyucu etkisi olduğu biliniyor. Bu yuzden 'anti kanserojenik' olarak nitelendirilmektedir" dedi.




KARACİĞERİ KORUYOR, İNSULİN DİRENCİNİ AZALTIYOR

Beslenme ve Diyet Uzmanı Fatma Baysal Yusuf, zeytin yaprağının en cok uzerinde durulan etkisinin karaciğer koruyucu ozelliği olduğunu belirterek, "Ozellikle alkole bağlı olmayan karaciğer yağlanması tedavisinde olumlu etki yaptığı bilinmektedir.

Yapılan calışmalarda zeytin yaprağının karaciğer yağlanmasını azaltıcı etkisi olduğu ortaya cıkmıştır" ifadelerini kaydetti.




"CAY OLARAK İCİN, İNSULİN DİRENCİNİ DUŞURUN"

Sağlıksız beslenme, yuksek karbonhidrat ve yağ tuketimi sonucunda insulin dengesinin bozulduğunu kaydeden Fatma Baysal Yusuf, "İnsulin dengesinin bozulması şeker hastalığı riskini artırıyor.
Zeytin yaprağı ise insulin direncini duşurerek şeker hastalarının yaşam kalitesini yukseltiyor. İnsulin direnci olan bireylerin sabah ve akşam tarcınla birlikte zeytin yaprağı cayı icmesini oneriyoruz" dedi.

CİLDE DOST

Beslenme ve Diyet Uzmanı Fatma Baysal Yusuf, "Yapılan calışmalarda zeytin yaprağında bulunan maddelerin, cildin ust katmanlarını gecerek guneş yanığına, erken yaşlanmaya ve cilt kanserine neden olan UVB ışınlarının kanserojen etkisine karşı kalkan vazifesi gorduğu belirlenmiştir.

Yakın bir gelecekte cilt ve guneş koruyucu kremlerde zeytin yaprağı gormemiz muhtemel olacaktır" acıklamasında bulundu.

İHA​