Lahanadan kornişona, fasulyeden havuca, karnabahardan patlıcana, biberden kavuna bircok ceşidiyle kış sofralarının vazgecilmezi olan turşu, kendine has lezzetiyle mutluluk veriyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Muge Guzey Akansel, turşunun ozellikle evde cam kavanozda, uygun koşullarla yapılması ve dozunda tuketilmesi durumunda fayda sağlayacağını belirtiyor. İşte sadece sirke ve tuzla yapılan ve koruyucu icermeyen ev turşusunun 8 faydası...


Kaynak: posta