Yemeğin tadına bakmadan tuz atanlardansanız o zaman bu haber sizin icin! İşte tuz tuketimi ile ilginc bilgiler…


"Tuz sağlığınıza zarar verebilir” sloganını son yıllarda cok fazla duymaya başladık. Ozellikle de aşırı tuz tuketiminin yuksek tansiyon, kemik erimesi, bobrek hastalığı, mide kanseri, inme, şişmanlık gibi bircok rahatsızlığın nedenini oluşturuyor.

Peki, bu “can alıcı” bilgiyi bilmemize rağmen hala yemeğin tadına bakmadan tuz atanlar illa ki aramızda vardır.

Eğer siz de bu grubun icerisine giriyorsanız bilmeniz gereken bulguyu daha sizlerle paylaşıyoruz.



TOPLUMU EĞİTMEK COK DAHA UCUZ!

Boston ’daki Tufts Universitesi ’nden araştırma ekibi, tuz kullanımını azaltarak olum sayısının her yıl, 5,8 milyon sağlık sorunu nedeniyle yeti kaybına uyarlanmış yaşam suresinin duşeceğini soyledi.

YILDA YAKLAŞIK 1,6 MİLYONUNUN OLDUĞUNU

Coğu kişi, Dunya Sağlık Orgutu'nun gunde en fazla 2g olarak tavsiye ettiği miktardan daha fazla tuz tuketiyor. Sonuclar dunya capında kalp rahatsızlığı ceken kişilerin, yılda yaklaşık 1,6 milyonunun olduğunu gosteriyor.

Sadece bu da değil! Araştırmacıların daha sonra ankette; 2011-2020 yılları arasında her bir ulkenin, her yıl yurutulen policesini goz onunde bulundurarak, sağlık sorunu nedeniyle yeti kaybına uyarlanmış yaşam suresini hesapladı.

Sonuclarda, dunya capında uygulanan politikanın, kardiyovaskuler hastalıklarla ilgili yılda, yaklaşık 5.8 milyon yeti kaybına uyarlanmış yaşam suresi, on yıllık mudahalede de kişi başı 1,13 dolarlık bir maliyetten kurtarabileceği belirtildi.

KALP HASTALIKLARI ONLEMEK İCİN…

Tufts Universitesi ’nde Beslenme Uzmanı olan Prof. Dariush Mozaffarian araştırmayla ilgili şunları soyledi:

"Aşırı tuz tuketimin her yıl yuz binlerce kardiyovaskuler olumle sonuclandığını biliyoruz. Trilyon dolarlık soru şu: Tuz tuketimini azaltmak icin ne yapmak ve bunun icin ne kadar harcamak lazım? Araştırmamızın sonunda da goruyoruz ki sodyum tuketiminin azaltılması icin yurutulen ulusal politikalar, maliyet acısından son derece fazla”

Ozetlemek gerekirse aslında yapmamız gereken cok basit bir şey: “Sağlımızı koruma ve olası hastalıklara karşı yaşayabileceğimiz rahatsızlıkların riskini azaltmak icin gunluk tuketilen tuz miktarını azaltmak!”


Kaynak : Posta