Her gun kansere neden olabilecek farklı bir besin oğreniyoruz ya da bu konuda uyarılıyoruz. Ancak bu bilgilerin ne kadarını ciddiye alıyoruz? Hangisini onemsiyoruz? Eğer sağlığınızı onemsiyorsanız, gercekten risk taşıyan yiyecekleri oğrenmelisiniz. Onkologlar kansere yakalanmamak icin bu besinlerden ciddi anlamda uzak durulması gerektiğini soyluyor.



Onkologlar gercek anlamda kanser riski besinleri acıkladı, işte detaylar...
İşlenmiş et





Dunya Sağlık Orgutu raporlarında, işlenmiş etin kanser konusunda sigara icmekle neredeyse aynı etkiyi yarattığını ortaya koydu. Kesinlikle yenmemesi gerekenler listesinin başında bulunan işlenmiş etler, kolon kanserine yakalanma riskini yuzde 18 oranında artırıyor.
Ciftlik somonu




Kansere neden olabilecek atık maddeleri icerdiği icin kanser uzmanları tarafından tavsiye edilmez. Elbette deniz somonuna gore daha ucuzdur ve bu sizi cezbedebilir, ancak hicbir şey sağlığınızdan değerli değildir.
Mikrodalgada patlamış mısır



Kesinlikle uzak durun! Cunku bu şekilde yapılmış patlamış mısır icinde akciğer kanserine neden olan diasetli bileşenini icerir.
Yuksek ateş ve ısıda cok pişirilen etler



Aşırı kızgın ya da yuksek ateşte pişen etler kansere neden olan 2 maddeyi icerir: heterosiklik aromatik aminler ve polisiklik aromatik hidrokarbonlar. Aslında kırmızı eti doğru şartlar altında pişirseniz bile Dunya Sağlık Orgutu'nun acıklamasına gore, kansere neden olabiliyor. Uzmanlar az miktarda ve aralıklarla tuketilmesini oneriyor.
Yapay tatlandırıcılar




Yapay tatlandırıcıların icinde bulunan maddeler, kanser riski taşıdığı icin uzmanlar tarafından tuketilmemesi gerektiği vurgulanıyor. Ancak uzmanlar yapay tatlandırıcılar uzerinde calışmalara devam ediyor.
Alkol




Yuksek alkol tuketimi akciğer, kolon ya da meme kanserine sebep olabilir. Ustelik sadece bu kanser turlerine değil, yapılan araştırmalar prostat ve rahim kanserine kadar sebep olabileceğini ortaya koyuyor.

Trans yağlar



Bircok yiyeceğin icinde bulunan trans yağ, sağlığımızı ciddi anlamda tehlikeye atan bir başka yiyecek turu. Kanser riskini taşıyan trans yağ aynı zamanda kalp krizini de tetikliyor.
Simit



Kan şekerini hızlı bir şekilde yukselten simit, akciğer kanser riski taşıyor. Glisemik indeksi yuksek yiyeceklerden uzak durmalısınız. Bu kategoriye beyaz unlu mamullerini dahil edebilirsiniz.
mynet.com